駐馬店網(wǎng)訊（見習記者 梅文輝 通訊員 楊琳琳）日前，記者在新蔡縣今是街道余莊村萬潤家庭農(nóng)場，放眼望去，數(shù)萬只膘肥體壯的大白鵝聚集成群，叫聲此起彼伏。

新蔡縣雨量充沛、光照充足、氣候溫和，群眾素有養(yǎng)鵝的傳統(tǒng)，境內(nèi)約有10萬畝的養(yǎng)殖水面，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境為白鵝養(yǎng)殖奠定了良好的基礎。

“我們飼養(yǎng)的鵝品種是皖浦白鵝，最初我們是從皖南地區(qū)購買的鵝苗，成本較高，出欄量也受到溫度等因素制約。現(xiàn)在我們有了自己的育種孵化基地，每年至少可出欄50萬只肉鵝。”采訪中，萬潤家庭農(nóng)場負責人管振興向記者介紹。

管振興所說的育種孵化基地，是新蔡縣聯(lián)合中國黃金集團在鄉(xiāng)村振興進程中為余莊村興建的產(chǎn)業(yè)項目，每年可出欄皖浦白鵝約5萬只，銷往安徽等地，年產(chǎn)值在1000萬元左右。隨著恒溫孵化車間的建成，鵝苗孵化、肉鵝出欄已不受時間、季節(jié)限制，實現(xiàn)了全年供貨不斷檔，鵝苗、鵝毛、肉鵝都能實現(xiàn)利潤提升。

“以前買別人的鵝苗，一只成本30多元，現(xiàn)在我們自己育種孵化，不僅成本降低了，還能為全縣養(yǎng)殖戶提供鵝苗。”此外，管振興還投資200萬元引進了飼料加工生產(chǎn)線，將占用大量生產(chǎn)要素的產(chǎn)業(yè)鏈前端全面打通，有效降低了生產(chǎn)成本，提高了生產(chǎn)效率。目前，萬潤家庭農(nóng)場已成為新蔡縣最大的白鵝散養(yǎng)基地。

在余店鎮(zhèn)大夏莊村大瓜三花鵝養(yǎng)殖場，負責人鄭保山介紹，養(yǎng)殖場養(yǎng)殖了3萬只三花鵝，利用“生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”模式養(yǎng)殖，產(chǎn)值能達到200萬元。

在白鵝養(yǎng)殖的實踐中，新蔡縣積極探索“林禽一體化”“生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”等生態(tài)高效農(nóng)業(yè)模式，依托果蔬種植基地，實現(xiàn)在林果下種草、草地上養(yǎng)鵝、鵝吃青草、鵝糞壯林，不僅填補了果林生產(chǎn)的空檔期，還能有效減少果林蟲害，利于果樹生長，并形成了一套自然生態(tài)循環(huán)種植養(yǎng)殖體系，產(chǎn)業(yè)鏈條更加延伸。

新蔡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師程秀法介紹，“林禽一體化”養(yǎng)殖模式為白鵝生長提供了適宜的生活環(huán)境，使鵝肉的營養(yǎng)物質更豐富，解決了制約畜牧業(yè)發(fā)展的用地和飼草供應不穩(wěn)定和成本高問題，并且在資源循環(huán)利用中實現(xiàn)了草綠、鵝肥、林茂，為深度推進種養(yǎng)結合、全面推進鄉(xiāng)村振興提供了有益探索。

眼下，肉質優(yōu)良的新蔡白鵝已經(jīng)成為新蔡縣的一張名片，深受廣東、安徽等地市場的歡迎，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超10億元。同時，新蔡縣因地制宜，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，打造了以萬潤家庭農(nóng)場、桂柳牧業(yè)公司為“龍頭”和“鏈主”的高效白鵝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)全鏈條，使白鵝養(yǎng)殖成為實現(xiàn)農(nóng)民致富、經(jīng)濟發(fā)展的重要渠道。