信用狀況、守法程度、安全水平超越世界海關(guān)組織嚴苛認證標(biāo)準(zhǔn)

河南尚品食品喜獲全球貿(mào)易最高信用通關(guān)牌照

首創(chuàng)中國肉制品“凍轉(zhuǎn)鮮”獨門絕技引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)尚

駐馬店網(wǎng)訊（記者 張錕）“通過海關(guān)AEO高級認證后，不僅能享受中國海關(guān)給予的各項優(yōu)惠便利措施，還可以在國際上與中國實現(xiàn)AEO互認的國家和地區(qū)享受國際通關(guān)優(yōu)先權(quán)。”10月11日，記者從駐馬店海關(guān)獲悉，國內(nèi)行業(yè)首家肉制品“凍轉(zhuǎn)鮮”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定者——位于駐馬店高新區(qū)的河南尚品食品有限公司日前喜獲全球貿(mào)易最高信用通關(guān)牌照海關(guān)AEO高級認證企業(yè)證書，這標(biāo)志著駐馬店通過海關(guān)AEO高級認證的企業(yè)實現(xiàn)“零突破”。

成立于2011年的尚品食品，專注于牛肉、豬肉、雞肉等肉制品的生產(chǎn)和銷售，目前已成為迪士尼、開市客、山姆、元初等國內(nèi)外連鎖企業(yè)的核心供應(yīng)商，同時也是麥德龍、盒馬、奧樂齊、東方甄選等品牌連鎖渠道商指定的OEM合作伙伴。

今年1月，在德國“食品界的奧林匹克大會”DLG肉類品質(zhì)競技大會上，尚品食品生產(chǎn)的肉制品斬獲5枚金牌。

民以食為天，食品加工業(yè)永遠是市場需求的熱點。然而，尚品食品如何能在競爭激烈的國際貿(mào)易賽道上領(lǐng)跑？

首創(chuàng)中國肉制品“凍轉(zhuǎn)鮮”獨門絕技，掌握微生物管控技術(shù)、無菌生產(chǎn)技術(shù)，摒棄會損傷產(chǎn)品風(fēng)味的高溫殺菌技術(shù)和二次殺菌工序，向市場提供無須二次殺菌、開袋即可食用的高品質(zhì)低溫肉制品，有效解決肉制品在倉儲和運輸上的限制——這是尚品食品躋身國際第一梯隊的硬核所在。

“我們以生產(chǎn)藥品的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)食品，無菌車間工人進入車間時，身體裸露部位需要通過微生物涂抹檢測，工作期間每隔兩小時做一次微生物涂抹檢測，充分降低微生物污染率，做好品控。”尚品食品副總經(jīng)理蘇亞磊介紹，尚品食品斥資建成10萬級無菌車間，菌落總數(shù)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)等于或小于30CFU，嚴于國家標(biāo)準(zhǔn)300多倍。引進國際一流水平的肉類深加工自動化生產(chǎn)系統(tǒng)，產(chǎn)品原輔料直采自海關(guān)備案的龍頭企業(yè)養(yǎng)殖場，確保肉源全程可追溯。

設(shè)立河南省低溫肉制品加工技術(shù)工程研究中心和河南省企業(yè)技術(shù)中心兩大省級研發(fā)平臺，全面進行產(chǎn)品升級，獲得80多項專利技術(shù)，以新質(zhì)生產(chǎn)力推動肉制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“成為動物蛋白食品領(lǐng)域最值得信賴的合作伙伴。”不是一句空喊的口號。蘇亞磊表示，“硬科技”支撐與“軟服務(wù)”加持，擁有AEO這張全球貿(mào)易“金字招牌”的尚品食品將把“駐馬店造”肉制品帶出國門，端上歐洲、日韓及東南亞等地的餐桌。