如今，“正陽(yáng)花生”“正陽(yáng)三黃雞”“正陽(yáng)大米”等農(nóng)產(chǎn)品已成為消費(fèi)者信賴的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌

正陽(yáng)縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展快車道

記者 李玉榮 　　

近年來，正陽(yáng)縣深入挖掘地域特色，精心打造“土特產(chǎn)”品牌，不僅推動(dòng)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，更為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民鋪設(shè)了一條增收致富的康莊大道。

把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)。正陽(yáng)縣每年種植小麥約190萬畝、花生約160萬畝、水稻約30萬畝，是名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)大縣。然而，如何將這豐富的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，成為擺在正陽(yáng)縣面前的一道必答題。該縣通過一系列創(chuàng)新舉措，做好“土特產(chǎn)”文章，深入挖掘農(nóng)產(chǎn)品的附加值，并向精深加工領(lǐng)域邁進(jìn)，讓農(nóng)產(chǎn)品身價(jià)倍增。

在河南正花集團(tuán)網(wǎng)紅食品產(chǎn)業(yè)園，工人正在忙碌地加工各種口味的花生休閑食品。這些產(chǎn)品憑借其獨(dú)特的口感和精美的包裝，深受年輕消費(fèi)者的青睞。

“正陽(yáng)盛產(chǎn)花生，品質(zhì)上乘，這是我們發(fā)展花生加工業(yè)的最大優(yōu)勢(shì)。”該園區(qū)負(fù)責(zé)人徐自立自豪地說。正花集團(tuán)不僅擁有先進(jìn)的烘焙、油炸、裹衣等生產(chǎn)線，還不斷創(chuàng)新產(chǎn)品種類，目前已有48個(gè)品種的花生休閑食品上市，去年銷售金額達(dá)1.9億元。

在花生加工產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，正陽(yáng)縣涌現(xiàn)了一批花生精深加工企業(yè)，利用花生資源，開發(fā)出花生油、花生奶、花生蛋白粉等產(chǎn)品，形成了龍頭帶動(dòng)、品牌集中、品類齊全的加工體系。如今，正陽(yáng)縣的花生加工企業(yè)有30多家。

小麥產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合。除了花生，小麥也是正陽(yáng)縣的又一張王牌。近年來，該縣充分利用小麥資源，開發(fā)出了一系列高附加值的產(chǎn)品。在袁寨鎮(zhèn)巨鑫石磨面粉廠，一組組古老的石磨正在低速研磨，低溫加工出的面粉保留了小麥的原始香味和營(yíng)養(yǎng)成分，深受消費(fèi)者喜愛。

同時(shí)，正陽(yáng)縣還利用小麥釀制出了獨(dú)具特色的王勿橋醋。走進(jìn)王勿橋鄉(xiāng)醋業(yè)合作社，一股濃郁的醋香撲鼻而來。這里的伏陳醋歷史悠久，品質(zhì)上乘，成為遠(yuǎn)近聞名的“土特產(chǎn)”。目前，王勿橋鄉(xiāng)已發(fā)展醋業(yè)有限公司5家、醋業(yè)專業(yè)合作社2家、醋廠1家，年生產(chǎn)伏陳醋2500噸，產(chǎn)值4500萬元，帶動(dòng)580戶村民走上了增收致富路。

手工饅頭與空心掛面使傳統(tǒng)手藝煥發(fā)新生。在陡溝鎮(zhèn)，手工饅頭和手工空心掛面是當(dāng)?shù)氐膬蓮埫?。這里的饅頭以其香甜可口、松軟有彈性而聞名遐邇；而空心掛面則以其細(xì)如發(fā)絲、久煮不爛的特點(diǎn)深受消費(fèi)者喜愛。近年來，陡溝鎮(zhèn)大力扶持手工饅頭和空心掛面產(chǎn)業(yè)，培育了一批手工作坊和生產(chǎn)企業(yè)。目前，陡溝鎮(zhèn)從事手工饅頭制作的人員有近千人，手工空心掛面生產(chǎn)基地去年生產(chǎn)空心掛面600多噸。

品牌打造讓“正陽(yáng)農(nóng)品”享譽(yù)全國(guó)。為進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，正陽(yáng)縣還全力打造了一系列農(nóng)產(chǎn)品品牌，依托“正陽(yáng)農(nóng)品”“江國(guó)農(nóng)優(yōu)”“淮汝有機(jī)”等品牌體系，構(gòu)建起從農(nóng)田到工廠再到餐桌的安全、綠色、有機(jī)供應(yīng)鏈條。如今，“正陽(yáng)花生”“正陽(yáng)三黃雞”“正陽(yáng)大米”等農(nóng)產(chǎn)品已在全國(guó)市場(chǎng)上占據(jù)了一席之地，成為消費(fèi)者信賴的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。

電商助力讓“土特產(chǎn)”插上翅膀。在做好產(chǎn)品生產(chǎn)和品牌打造的同時(shí)，正陽(yáng)縣高度重視農(nóng)村電商的發(fā)展，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)電商運(yùn)營(yíng)綜合服務(wù)中心和縣級(jí)電商快遞園區(qū)，并在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、行政村建立了電商物流服務(wù)站和網(wǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了行政村電商服務(wù)全覆蓋。同時(shí)，該縣建成了網(wǎng)紅直播基地和直播達(dá)人專區(qū)，吸引了近百名網(wǎng)紅和直播達(dá)人入駐。這些網(wǎng)紅和直播達(dá)人通過直播帶貨的方式將正陽(yáng)的“土特產(chǎn)”銷往全國(guó)各地甚至國(guó)外市場(chǎng)。

正陽(yáng)縣通過深耕“土特產(chǎn)”品牌，不僅推動(dòng)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。