“一片艾葉，內(nèi)外兼修”，讓我們來了解一下艾草吧。

艾是一種多年生草本植物，植株有濃烈香氣。艾又被稱為艾蒿、白蒿、甜艾等。其主根明顯，側(cè)根多，葉子的背面披著灰白色的絨毛。艾草在我國識得早、用得好?！对娊?jīng)·王風(fēng)·采葛》中就有記載：“彼采艾兮，一日不見，如三歲兮?！?nbsp;  

在醫(yī)療水平相對并不發(fā)達(dá)的古代，農(nóng)歷的五月被視作惡月，各種說不清的瘟疫，也和酷暑一起降臨人間，于是生長在田野間的艾草得以登堂入室。艾草自古是醫(yī)草，陶弘景《名醫(yī)別錄》云：“艾葉，味苦，微溫，無毒。主炙（zhì）百病。”艾灸（jiǔ）、艾草浴是民間傳統(tǒng)的療養(yǎng)之術(shù)，宮中采擷儲藥的草藥里，自然也少不了艾草。艾的食用部位是艾葉。清明前后的艾葉鮮嫩最適合采食，摘取的鮮嫩艾葉可以制作成艾粿（青團(tuán)）、艾糍粑、艾湯圓等。艾葉入膳是來自藥食同源的理論，既能食用又能治??；用艾主要是體現(xiàn)在發(fā)揮艾草的藥用價值方面。成熟的艾草（艾葉）可制成艾絨、艾粉等，被廣泛用于醫(yī)藥、保健等領(lǐng)域。在現(xiàn)代社會，艾的作用被進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，除作為中藥配方藥外，艾主要被用于艾灸、艾貼及洗浴等。艾葉的功效越來越被充分開發(fā)利用。河南省駐馬店的艾草種植面積達(dá)2.1482萬畝，總產(chǎn)量達(dá)11185.88噸，這里所出產(chǎn)的艾草出絨率高，含油量大、葉片肥厚、藥性十足，不僅發(fā)展了特色產(chǎn)業(yè)，還帶動了群眾就業(yè)。

天中的鄉(xiāng)野間青綠滿眼，艾草香氣中氤氳著豐收的希望。小小艾草見證著天中大地的綠色崛起。

【簡介】艾草一般指艾葉，為菊科蒿屬植物艾的干燥葉，是一味止血的中藥材。

【別 名】艾葉、艾蒿、家艾、灸草。

【性味歸經(jīng)】性溫，味辛、苦，有小毒；歸肝、脾、腎經(jīng)。

【作用功效】溫經(jīng)止血，散寒止痛；外用祛濕止癢。

【臨床應(yīng)用】1.虛寒性吐血，衄血，崩漏，月經(jīng)過多；

2.少腹冷痛，經(jīng)寒不調(diào)，宮冷不孕，脘腹冷痛；

3.胎動不安，胎漏下血；

4.皮膚瘙癢。

【主產(chǎn)地】河南省駐馬店市確山縣西三鄉(xiāng)、新安店，泌陽縣盤古鄉(xiāng)、馬谷田、郭集鄉(xiāng)、賈樓鄉(xiāng),各縣（區(qū)）均有分布。

【采摘季節(jié)】夏季花未開時采摘。

【注意】①孕婦慎用

②陰虛血熱者慎用

③過敏體質(zhì)的人應(yīng)先少量使用，如果沒有過敏反應(yīng)再繼續(xù)使用。