美食推薦:百香果麻薯
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
處暑,是秋季的第二個節(jié)氣,表示酷熱難熬的天氣到了尾聲,暑氣開始消退,氣溫逐漸下降,日夜溫差逐漸增大,但白天氣溫仍較高。處暑后,人體出汗明顯減少,水鹽代謝功能逐漸恢復(fù)平衡,進入生理休整階段,機體于是出現(xiàn)疲憊感,容易產(chǎn)生“秋乏”。此時,要保證充足睡眠、早睡早起、避免熬夜,飲食清淡,宜多吃梨、葡萄、銀耳、蜂蜜、蓮藕、芝麻、西紅柿、茄子、馬鈴薯等食物。
今日推薦美食:百香果麻薯。
食材:百香果肉、糯米粉、牛奶、玉米淀粉、黃油、白糖
做法:將百香果肉、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、適量白糖放入盆中攪拌均勻,蓋上保鮮膜蒸30分鐘取出,放入黃油揉搓成長條,裹上熟糯米粉,切小塊即可。
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