美食推薦:涼拌包菜
駐報全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
立秋節(jié)氣將至。立秋,是二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)點(diǎn),初秋是秋天的第一個節(jié)點(diǎn),四季交替,氣候溫差極大,夏秋交季,要提前做好防范,適時為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。
今日推薦美食:涼拌包菜。
食材:包菜、蒜末、干辣椒、白芝麻
做法:包菜對半切開清洗干凈,放入鍋中焯水1分鐘撈出過涼控干水。碗中加入蒜末、干辣椒、白芝麻,淋上熱油激發(fā)出香味后調(diào)成涼拌汁,放入包菜拌勻即可。
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