記者 李玉榮 　　

由于網(wǎng)絡(luò)電商的快速發(fā)展，正陽縣的傳統(tǒng)土特產(chǎn)正經(jīng)歷著一場前所未有的變革。昔日深藏鄉(xiāng)間、鮮為人知的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品——花生、伏陳醋、掛面、粉條，如今搭乘電商快車，不僅在當(dāng)?shù)芈暶o起，更是暢銷全國，成為消費(fèi)者餐桌上的新寵。

花生：從田間到舌尖的金色之旅

正陽縣被譽(yù)為“中國花生之都”，這里的花生以其顆粒飽滿、色澤鮮艷、口感香脆而聞名。然而，過去因受限于傳統(tǒng)銷售渠道，優(yōu)質(zhì)的花生很難走出鄉(xiāng)村。如今，隨著電商平臺的興起，正陽縣的花生產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶紛紛入駐電商平臺，開設(shè)網(wǎng)店，通過直播帶貨、短視頻推廣等方式，將自家種植的花生推向全國。消費(fèi)者只需輕點(diǎn)鼠標(biāo)或手機(jī)屏幕，就能品嘗到來自正陽的特色花生。

王勿橋醋：古法釀造醋香四溢

王勿橋伏陳醋為歷史名醋，是正陽地方傳統(tǒng)名醋。源自漢代，盛與明清。以優(yōu)質(zhì)小麥為原料，用古井水迎初伏由制醋名師釀制入缸，經(jīng)140個日曬夜露、自然發(fā)酵，再配以砂仁、肉桂等18種中藥釀制，并入地窖陳放3至5年方可食用。該醋深褐清晶、濃香厚醇，酸而不澀、香而微甜，營養(yǎng)豐富、久存不腐，深受消費(fèi)者青睞。

然而，由于王勿橋醋的生產(chǎn)周期長、成本高，且傳統(tǒng)銷售模式難以覆蓋更廣泛的消費(fèi)群體，其知名度一度受限。如今，借助電商的力量，王勿橋伏陳醋成功打破地域限制，走進(jìn)了千家萬戶。電商平臺不僅為王勿橋伏陳醋提供了展示和銷售的平臺，還通過品牌塑造、文化傳播等方式，提升了其品牌價值和市場影響力。

掛面與粉條：傳統(tǒng)手藝現(xiàn)代傳承

正陽縣的掛面和粉條同樣承載著深厚的文化底蘊(yùn)和精湛的制作工藝。這些傳統(tǒng)手工藝品，以其獨(dú)特的口感和營養(yǎng)價值，深受消費(fèi)者喜愛。過去由于銷售渠道有限，這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品往往難以被更多人知曉。

如今，隨著電商的普及和發(fā)展，正陽縣的陡溝手工空心掛面和關(guān)路口粉條也迎來了春天。通過電商平臺，這些傳統(tǒng)手工食品得以跨越千山萬水，送到全國各地的消費(fèi)者手中。同時，電商平臺還通過舉辦線上活動、邀請網(wǎng)紅直播帶貨等方式，大大提升了這些產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。

電商的興起，不僅為正陽縣的傳統(tǒng)土特產(chǎn)打開了新的銷售渠道，更為其注入了新的活力和動力。通過電商平臺，這些傳統(tǒng)土特產(chǎn)得以與全國消費(fèi)者聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)了從田間到舌尖的無縫對接。

“下一步，正陽縣將繼續(xù)深化與電商平臺的合作，推動傳統(tǒng)土特產(chǎn)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和品牌建設(shè)。相信在不久的將來，更多的正陽優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品將搭乘電商快車，走出鄉(xiāng)村、走向全國、走向世界，成為更多消費(fèi)者餐桌上的美味佳肴。”正陽縣相關(guān)負(fù)責(zé)人說。