美食推薦:蔥香吐司條
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
夏至節(jié)氣來到,盛夏正式拉開序幕。夏至是夏季的第四個節(jié)氣,氣候高溫、潮濕,要多吃苦味食物,調(diào)養(yǎng)精神,易食苡仁、芡實、蓮心、紅棗、綠豆、黃瓜、木耳等,宜清淡,不宜肥甘厚味。今日推薦美食:蔥香吐司條。
食材:吐司片、雞蛋、白糖、香蔥、黃油
做法:雞蛋在碗里打散,加入香蔥、白糖攪拌均勻。吐司片切成長條,放入香蔥蛋液中,裹上蛋液中。鍋中放入少量的黃油,加熱至融化,放入吐司條,煎至兩面上色即可。
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