美食推薦:五紅湯
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
夏至節(jié)氣來到,盛夏正式拉開序幕。夏至是夏季的第四個節(jié)氣,氣候高溫、潮濕,要多吃苦味食物,調(diào)養(yǎng)精神,易食苡仁、芡實、蓮心、紅棗、綠豆、黃瓜、木耳等,宜清淡,不宜肥甘厚味。今日推薦美食:五紅湯。
食材:花生、紅豆、枸杞、紅棗、紅糖
做法:花生和紅豆提前浸泡15~30分鐘,其他食材洗干凈一起放入鍋中,煮30分鐘,加入枸杞、紅糖再煮10~15分鐘即可。
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