當(dāng)前，全國小麥陸續(xù)進(jìn)入集中收獲期。夏糧生產(chǎn)是全年糧食生產(chǎn)的第一季，夏糧產(chǎn)量占全年糧食產(chǎn)量的五分之一以上，夏油占全年油料產(chǎn)量的四成。夏糧豐收能為全年糧食豐收贏得主動，為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展全局提供有力支撐。因此，要扎實做好“三夏”工作，確保夏糧豐收。

春爭日，夏爭時。做好“三夏”工作，“搶”字為先，搶收夏糧，搶種秋糧作物，為秋糧豐收打好基礎(chǔ)。眼下，夏糧收獲正由南向北有序推進(jìn)，極端天氣給夏收帶來嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。河南、安徽、江蘇等小麥主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)明顯強(qiáng)降雨，可能會增加小麥?zhǔn)斋@難度，對糧食晾曬產(chǎn)生不利影響。各地要強(qiáng)化跨區(qū)機(jī)收組織調(diào)度，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織作用，做好搶收搶種、抗旱排澇、糧食轉(zhuǎn)運(yùn)、烘干儲存等農(nóng)事作業(yè)服務(wù)，確保夏糧應(yīng)收盡收、應(yīng)收快收，統(tǒng)籌做好夏糧田管、夏播準(zhǔn)備，降低自然災(zāi)害影響。

精心抓好夏收工作，還要確保夏糧收儲。有關(guān)部門預(yù)計今年夏糧旺季收購量7000萬噸左右，較去年略有增加，其中小麥6300萬噸左右。從各地夏糧收儲準(zhǔn)備情況看，倉容充足，收購資金到位，物流運(yùn)輸通暢，市場秩序良好，“有人收糧、有錢收糧、有倉收糧、有車運(yùn)糧”，為保障夏糧收購順利開展打下良好基礎(chǔ)。夏糧收購應(yīng)堅持市場化理念不動搖，積極引導(dǎo)各類糧食購銷、加工、貿(mào)易等企業(yè)開展市場化收購，確保好糧賣好價。同時，做好政策性收購，合理把握各級政府儲備收儲輪換時機(jī)、節(jié)奏和力度，發(fā)揮引領(lǐng)收購、提振市場的積極作用，維護(hù)糧食市場平穩(wěn)運(yùn)行。發(fā)揮最低收購價收購?fù)械鬃饔?，守住農(nóng)民“種糧賣得出”底線，確保農(nóng)民種糧有錢賺。

夏糧能否賣個好價，農(nóng)民能否獲得較好種糧收益，關(guān)鍵還是要發(fā)展食品加工業(yè)。各地應(yīng)立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、工業(yè)制造優(yōu)勢，發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，做優(yōu)做強(qiáng)特色食品產(chǎn)業(yè)。從短期看，此舉能提高糧食就地加工轉(zhuǎn)化能力，有效緩解農(nóng)民“賣糧難”；從長期看，發(fā)展糧食加工業(yè)能帶動糧食全產(chǎn)業(yè)鏈上下聯(lián)動、融合發(fā)展，提升品質(zhì)、打響品牌，推動主產(chǎn)區(qū)從“賣原糧”向“賣產(chǎn)品”“賣品牌”轉(zhuǎn)型，從“大糧倉”向“大廚房”轉(zhuǎn)型，從“糧食大省”向“糧食強(qiáng)省”轉(zhuǎn)型。鼓勵引導(dǎo)各方構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營，帶動農(nóng)民增收致富，提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興提供支撐。

糧食產(chǎn)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)常承受自然災(zāi)害和市場波動雙重風(fēng)險，需要不斷加大政策支持力度。國家支持糧食生產(chǎn)的政策只會加強(qiáng)，不會減弱。各地要抓住耕地和種子兩個關(guān)鍵，把更多符合條件的農(nóng)田改造成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，加快推進(jìn)種業(yè)科技創(chuàng)新，培育更多良種，從源頭上保障國家糧食安全。要強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)，構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，高水平保障國家糧食安全。（金觀平）