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美食推薦：紅棗蒸南瓜

2024-04-30 08:54　來源：駐馬店網責任編輯：吳丹

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

二十四節(jié)氣中的立夏即將到來。立夏時節(jié)，可以適當吃些味苦、赤色食物，有助于降心火、補心血。常見的赤色食物有紅薯、大棗、番茄、胡蘿卜、紅豆、山楂等，常見的味苦食物有蓮子、苦瓜、苦丁茶等。飲食方面以清淡、易消化為主，少吃油膩辛辣的食物。今日推薦美食：紅棗蒸南瓜。

食材：紅棗、南瓜、百合、冰糖

做法：紅棗搓洗干凈，百合干清洗干凈后浸泡，南瓜去籽去皮，洗凈切成片。把紅棗、百合干和南瓜擺在一個漂亮的盤子里，撒上少許冰糖，加一點清水加快冰糖融化。上鍋大火蒸20分鐘即可。

責任編輯：吳丹

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