□   馮輝

清明已過(guò)，此時(shí)大麥已經(jīng)進(jìn)入抽穗灌漿期，也是大麥生長(zhǎng)田間管理的關(guān)鍵時(shí)期，隨著氣溫穩(wěn)步上升，加上前期陰雨連綿天氣持續(xù)多日，田間病蟲(chóng)害隨之活躍起來(lái)，因此，及時(shí)做好大麥田中后期田間管理工作，促進(jìn)籽粒灌漿、穩(wěn)穗數(shù)、增粒重，促成大穗多粒，對(duì)提高大麥產(chǎn)量和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收具有非常重要的意義。

一、因地施策，加強(qiáng)肥水調(diào)控。大麥開(kāi)花期至開(kāi)花后10天左右，若墑情適宜，則不必澆水。注意關(guān)注天氣情況，如果大麥抽穗后10天左右無(wú)有效降水，應(yīng)適時(shí)澆好灌漿水，澆水時(shí)應(yīng)控制水量，不宜大水漫灌，適時(shí)澆灌可以保證大麥籽粒正常灌漿，提高籽粒飽滿(mǎn)度，增加粒重，改善田間小氣候，抵御干熱風(fēng)的危害。此期澆水應(yīng)特別關(guān)注天氣變化，不要在風(fēng)雨天氣前澆水，以防倒伏。

二、加強(qiáng)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)，科學(xué)防控病蟲(chóng)危害。對(duì)于大麥紋枯病，應(yīng)及時(shí)挑治，防早防小，每畝可用12.5%的禾果利烯唑醇可濕性粉劑20g～30g，或15%的三唑酮可濕性粉劑100g，每畝加水50kg噴霧；針對(duì)銹病、白粉病發(fā)病田塊，可以在發(fā)病初期每畝用15%的三唑酮可濕性粉劑100克或25%的烯唑醇可濕性粉劑50克～60克兌水30千克～40千克，根據(jù)發(fā)病早晚和流行快慢連續(xù)噴藥1～3次，每次間隔7～15天。如果施藥后4小時(shí)內(nèi)遇雨，雨后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)施。防治蚜蟲(chóng)，大麥抽穗后每百穗蚜量達(dá)到或超過(guò)500頭就要及時(shí)防治，每畝用10%吡蟲(chóng)啉10g～15g、50%抗蚜霧可濕性粉劑10g～15g或10%高效氯氰菊酯乳油20ml～30ml，以上任意一種加水50kg噴霧均可。發(fā)病較重的田塊可間隔7天～10天再?lài)娛?～2次，注意調(diào)換施藥品種。灌漿期發(fā)病的田塊由于植株較大，不容易打透，每畝可混配40%氧化樂(lè)果40ml～50ml進(jìn)行復(fù)合防治。

三、落實(shí)防災(zāi)減災(zāi)措施，確保豐產(chǎn)豐收。大麥倒伏后，會(huì)造成白粉病等喜濕性病菌大肆浸染繁殖，病害發(fā)生嚴(yán)重。所以對(duì)于倒伏大麥田，要及早噴施三唑酮等殺菌劑，減輕倒伏病害次生危害。對(duì)于灌漿中期以前倒伏的麥田，不需要人工扶起，避免莖稈折斷。灌漿期間噴施葉面肥，一般可以選用2%～3%尿素水溶液或0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀水溶液，促進(jìn)大麥粒重的提高。

大麥生育后期易發(fā)生干熱風(fēng)，能使大麥青枯、炸芒、逼熟，從而嚴(yán)重影響大麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。防御干熱風(fēng)，可在大麥孕穗、抽穗和揚(yáng)花期，各噴一次0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀溶液。使用時(shí)注意，該溶液不能與堿性化學(xué)藥劑混合施用。另外，用20毫克/千克濃度的萘乙酸在大麥開(kāi)花期和灌漿期噴施，可增強(qiáng)大麥抗干熱風(fēng)能力。為加速大麥后期發(fā)育，增強(qiáng)其抗逆性和結(jié)實(shí)性，可用100克硼砂兌50千克～60千克水，在大麥揚(yáng)花期噴施，或在大麥灌漿時(shí)每畝用0.2%硫酸鋅溶液兌水噴施。

四、落實(shí)好“一噴三防”。灌漿期可將殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、葉面肥等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或微肥混合，進(jìn)行“一噴三防”，延長(zhǎng)葉片功能期。一般每畝可用磷酸二氫鉀150克～200克、10%的吡蟲(chóng)啉10克～15克和15%的粉銹寧可濕性粉劑100克，兌水30千克～40千克進(jìn)行噴霧，對(duì)于防蟲(chóng)、治病、防早衰和預(yù)防干熱風(fēng)、減損增粒重具有多重效果。大麥揚(yáng)花期噴藥時(shí)，應(yīng)避開(kāi)開(kāi)花授粉時(shí)間，一般在10時(shí)以后進(jìn)行噴施，要注意噴施均勻。噴灑前應(yīng)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，避免在噴灑后24小時(shí)內(nèi)下雨，導(dǎo)致效果降低。

五、適時(shí)收獲，確保高產(chǎn)高效。青貯大麥?zhǔn)斋@應(yīng)在乳熟末期到蠟熟初期，莖稈為綠色時(shí)進(jìn)行，有利于保證青飼料的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)；啤酒大麥?zhǔn)斋@一般在蠟熟末期；飼料和食用大麥?zhǔn)斋@可在大麥完熟期。收獲前避免淋雨，及時(shí)進(jìn)行田間除雜，清理收割機(jī)內(nèi)其他品種籽粒，降低機(jī)收損失。收獲時(shí)還要注意單收單脫、單晾單曬、單貯單運(yùn)，防止混雜，以保證優(yōu)質(zhì)大麥商品等級(jí)。收后及時(shí)晾曬，當(dāng)籽粒含水量低于12%時(shí)包裝入庫(kù)，并依照大麥用途分類(lèi)儲(chǔ)放，避免受潮、蟲(chóng)蛀和霉變，保證大麥品質(zhì)和效益。

（作者為國(guó)家大麥青稞產(chǎn)業(yè)體系、河南省甘薯雜糧體系駐馬店試驗(yàn)站副研究員）