喜盈門攜手雙匯舉辦惠民直銷活動(dòng)
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
4月3日~4日,喜盈門超市攜手雙匯廠家舉辦惠民直銷活動(dòng),喜盈門市區(qū)五大店購(gòu)物廣場(chǎng)店、悅樂廣場(chǎng)店、悅?cè)辍⒅腥A店、文明北店均參與活動(dòng)。在喜盈門各店購(gòu)買雙匯肉滿39元,即可送304不銹鋼盆一個(gè)(限90個(gè)先買先得送完為止)
雙匯冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割到包裝、運(yùn)輸、貯藏、銷售的全過程始終處于嚴(yán)格監(jiān)控下,防止了可能的污染發(fā)生。屠宰后,產(chǎn)品在0~4攝氏度的低溫下,大大降低了初始菌數(shù),衛(wèi)生品質(zhì)顯著提高。遵循肉類生物化學(xué)基本規(guī)律,在適宜溫度下,使屠體有序完成,肌肉蛋白質(zhì)正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高,非常有利于人體的消化吸收。因未經(jīng)完全凍結(jié),食用前無須解凍,不會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)流失。雙匯冷鮮肉在規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)色澤鮮艷,肌紅蛋白不會(huì)褐變,此與熱鮮肉無異,且肉質(zhì)更為柔軟。
責(zé)任編輯:吳丹
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