H5丨中國時(shí)間里的本草智慧
摘要:司富春建議,立足我國傳統(tǒng)文化和飲食習(xí)俗,加強(qiáng)藥食同源在保健、養(yǎng)生、食療、食養(yǎng)等方面的科普宣傳,講好藥食同源文化故事,培養(yǎng)藥食同源新品牌。同時(shí),加快建立藥食同源食品相關(guān)法律法規(guī)及食療評(píng)價(jià)規(guī)范,為我國藥食同源食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展、提高產(chǎn)品質(zhì)量、走向國際市場(chǎng)提供有力法治保障和支持。
世間萬物,皆有其時(shí);
諸藥所生,皆有境界。
當(dāng)二十四節(jié)氣遇上中醫(yī)藥,會(huì)產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)?
立春,從頭開始,生生不息;
小滿,花開半夏,萬物將豐,教你應(yīng)對(duì)“陽光”刺客;
芒種,用青年人青睞的國潮養(yǎng)生,“艾”上整個(gè)夏天;
秋分,情緒“換季”?教你如何告別“悲秋綜合征”;
…… ……
2024年政府工作報(bào)告指出,推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承;促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新。
2016年11月30日,中國“二十四節(jié)氣”正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。已有幾千年歷史的二十四節(jié)氣,包含了人們對(duì)四季變化轉(zhuǎn)換規(guī)律的總結(jié),是祖先留下的寶貴遺產(chǎn)。而中醫(yī)藥學(xué)包含著中華民族幾千年來的健康養(yǎng)生理念及其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),凝聚著中國人民的博大智慧。
自然草木從發(fā)芽生長到歲月枯榮,從山川雨露的滋養(yǎng)到本草成分的凝結(jié),都是藏在中國時(shí)間里的本草智慧。
春已至萬物生
春是溫暖,鳥語花香;春是長生,鶯飛草長。
“可以采取散步、健走、慢跑、爬山、騎行等運(yùn)動(dòng)形式,以增強(qiáng)體質(zhì),顧護(hù)體內(nèi)的陽氣”。河南中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院治未病科(綜合治療區(qū))主任、時(shí)明偉建議立春節(jié)氣后可以進(jìn)行和緩的戶外運(yùn)動(dòng)。
蟬鳴響夏日長
夏是熱烈,浪漫晚風(fēng);夏是香甜,瓜果飄香。
“冬至餃子夏至面”,夏至?xí)r節(jié),氣候炎熱,陽氣最重,吃涼面可以降火開胃,而吃熱面有助于祛除體內(nèi)滯留的濕氣和暑氣。
河南中醫(yī)藥大學(xué)教授、主任醫(yī)師王振亮認(rèn)為:“西瓜雖然解暑止渴,好處多多,但它是一種寒性瓜果,對(duì)于有糖尿病、慢性腎功能衰竭等基礎(chǔ)疾病的人,都要少吃或者不吃。對(duì)于脾胃陽虛,受涼以后就腹瀉、肚脹、腹痛的人,也不適合大量吃冰西瓜。”
候清涼盼豐收
秋是清冷,寫意水墨;秋是收獲,遍地金黃。
立秋之后,天涼好個(gè)秋。隨著氣溫的逐漸降低和空氣的逐漸干燥,養(yǎng)護(hù)肺部成為一個(gè)重要的健康任務(wù)。河南中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)學(xué)院(仲景學(xué)院)副教授張曉艷推薦五白湯。“秋季肺經(jīng)當(dāng)令,氣候干燥,五行屬金,與白色相對(duì)應(yīng)。所以白色的食物多數(shù)有潤肺的作用。”
五白湯、小吊梨湯、五黑茶、酸梅湯,這些“奶茶”不僅好喝,還能走醫(yī)保!
藏神蓄力候春來
冬是回憶,寒冷像花;冬是喜悅,春日不遲。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為,五音角、徵、宮、商、羽與五志怒、喜、思、悲、恐以及五臟肝、心、脾、肺、腎相對(duì)應(yīng),不同的情緒會(huì)影響相應(yīng)臟腑的功能,而不同調(diào)式的音樂可調(diào)節(jié)相應(yīng)的情緒,從而達(dá)到改善與之對(duì)應(yīng)臟腑功能的目的。河南中醫(yī)藥大學(xué)副教授、碩士研究生導(dǎo)師侯俊林推薦了一張更適合中國年輕人體質(zhì)的五行養(yǎng)生歌單,用五音療愈改善健康。
來自河南的24位中醫(yī)藥文化領(lǐng)域?qū)<遥鶕?jù)每個(gè)節(jié)氣特點(diǎn)“從頭到腳”傳播健康養(yǎng)生知識(shí),講述中醫(yī)傳統(tǒng)文化,讓傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代科技創(chuàng)新、現(xiàn)代健康理念相融相通,帶領(lǐng)網(wǎng)友共同探尋藏在中國時(shí)間里的本草智慧。
隨著零食化和飲品化滋補(bǔ)產(chǎn)品的出現(xiàn),年輕人紛紛加入藥食同源的“新中式養(yǎng)生”。來杯蜂蜜水、泡點(diǎn)枸杞茶、煮壺養(yǎng)生茶已經(jīng)是95后養(yǎng)生大軍的標(biāo)配。全國人大代表、河南中醫(yī)藥大學(xué)省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和省國際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室主任司富春認(rèn)為,發(fā)揮中醫(yī)藥優(yōu)勢(shì),促進(jìn)健康消費(fèi),是推進(jìn)健康中國建設(shè)的重要內(nèi)生動(dòng)力。司富春建議,立足我國傳統(tǒng)文化和飲食習(xí)俗,加強(qiáng)藥食同源在保健、養(yǎng)生、食療、食養(yǎng)等方面的科普宣傳,講好藥食同源文化故事,培養(yǎng)藥食同源新品牌。同時(shí),加快建立藥食同源食品相關(guān)法律法規(guī)及食療評(píng)價(jià)規(guī)范,為我國藥食同源食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展、提高產(chǎn)品質(zhì)量、走向國際市場(chǎng)提供有力法治保障和支持。
總策劃:李敬欣 張培君
策劃:郭俊華
統(tǒng)籌:張磊 石金紅
文案:趙檬
視頻:王怡瀟
設(shè)計(jì):胡瀚澤
技術(shù):袁偉鵬
鳴謝:河南中醫(yī)藥大學(xué)
責(zé)任編輯:孫浩
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