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“跟著總書記一起過大年”|品年味

2024-02-11 08:34 來源: 人民日報(bào)客戶端 責(zé)任編輯:仇卉陽
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摘要:2018年春節(jié)前夕,習(xí)近平總書記來到四川省成都市郫都區(qū)戰(zhàn)旗村考察,看到村民們正在包湯圓,他豎起拇指對大家說:“祝你們的生活像吃湯圓一樣,安逸!”一段段春節(jié)記憶、一份份春節(jié)美食,是總書記始終牽掛人民群眾的真實(shí)寫照。

原標(biāo)題:“跟著總書記一起過大年”之二“品年味”

為了更有“滋味”的明天

溫暖是最濃的年味,牽掛是最深的惦念。

黨的十八大以來,在春節(jié)前夕,習(xí)近平總書記一次次頂風(fēng)冒雪、跋山涉水,來到人民群眾中間,嘮家常、問冷暖、送祝福,經(jīng)常和大家一起參與春節(jié)美食制作。

打糍粑、炸年糕、磨豆花……總書記親自制作和點(diǎn)贊的地方特色傳統(tǒng)美食,成為他與群眾溝通交流的紐帶。

“我們的生活也是這樣,越過越好!”

在中國,花樣繁多的春節(jié)美食,很多都有豐收、富足、節(jié)節(jié)高等美好寓意。

2017年1月24日,農(nóng)歷臘月二十七,習(xí)近平總書記來到了河北省張家口市張北縣德勝村。

村民徐萬拿出了自家的年貨招待。色澤金黃、香甜酥脆的“開口笑”,是河北壩上地區(qū)很多家庭必備的春節(jié)美食??倳浧穱L后,說味道很好。

在村民徐學(xué)海家,徐學(xué)海請總書記同他們一起炸年糕,總書記高興地同他家人操作起來。

一個(gè)個(gè)“開口笑”,一塊塊炸年糕,這些春節(jié)美食,系著總書記對群眾深厚的感情,連著群眾對總書記由衷的愛戴。

與春節(jié)美食密不可分的,是情義,是團(tuán)圓,是不忘初心。

2015年春節(jié)前夕,習(xí)近平總書記自己出錢采辦年貨,回到陜西梁家河看望老鄉(xiāng)。那天中午,在老支書梁玉明家,總書記和老鄉(xiāng)圍坐在一起吃“年茶飯”。在陜北,人們把過春節(jié)時(shí)吃的食物統(tǒng)稱為“年茶飯”。

“我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記梁家河,永遠(yuǎn)不會(huì)忘記父老鄉(xiāng)親,永遠(yuǎn)不會(huì)忘記老區(qū)人民。”在習(xí)近平總書記親切關(guān)懷下,梁家河的鄉(xiāng)親們吃上了“生態(tài)飯”,過上了好日子。

情牽人民,春暖中國。

2019年春節(jié)前夕,習(xí)近平總書記走進(jìn)北京市東城區(qū)草廠四條胡同。在居民朱茂錦家,總書記與他們一家邊包水餃邊聊家常??倳浶χf:“我家里也愛包茴香餡的。多年來因工作關(guān)系我沒包過餃子了,你們看,越包越好。我們的生活也是這樣,越過越好!”

“越過越好”,是總書記的殷切期盼,也是共產(chǎn)黨人矢志不渝的追求。

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2019年2月1日,習(xí)近平總書記在北京前門東區(qū)草廠四條胡同,同朱茂錦一家人包餃子、聊家常。新華社記者 鞠鵬 攝

“祝你們的生活像吃湯圓一樣,安逸!”

春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。大江南北,雖然飲食習(xí)慣不同,美食滋味不一,但都傳承著中華文化的基因,承載著人民群眾對幸福生活的憧憬。

將對美好生活的期盼、對親朋好友的祝福,融入到食物的名稱、形態(tài)中,這是中國飲食文化的浪漫。

團(tuán)團(tuán)圓圓的湯圓,是很多南方人春節(jié)期間的傳統(tǒng)美食。2018年春節(jié)前夕,習(xí)近平總書記來到四川省成都市郫都區(qū)戰(zhàn)旗村考察,看到村民們正在包湯圓,他豎起拇指對大家說:“祝你們的生活像吃湯圓一樣,安逸!”

黃亮軟糯的黃粑,是四川貴州等地的傳統(tǒng)節(jié)日美食。2021年2月3日,習(xí)近平總書記來到貴州省畢節(jié)市黔西縣新仁苗族鄉(xiāng)化屋村考察調(diào)研。在苗族村民趙玉學(xué)家中,總書記拿起一張粽葉,夾上一塊糯米黃豆面,卷起粽葉,用線扎緊,親手包了一個(gè)黃粑,笑著說:“祝你們今后的日子過得更加幸福、更加甜美!”

發(fā)面蒸制的花饃,象征著蒸蒸日上。2022年1月26日,習(xí)近平總書記來到山西省霍州市師莊鄉(xiāng)馮南垣村師紅兵家中,看到一家人正在做年饃,總書記加入進(jìn)來,捏了一個(gè)棗花面團(tuán)。“習(xí)爺爺您放一個(gè)。”師紅兵的小孫女請總書記在“登高饃”上點(diǎn)一顆紅棗,總書記欣然答應(yīng)。

不同味道背后,是相似的情感;不同美食背后,是共同的祝愿。

從河北張北德勝村“年年高”的年糕到山西霍州馮南垣村惟妙惟肖的年饃,從江西井岡山神山村幸福的糍粑到北京草廠胡同酥脆的炸饹馇……人民群眾把總書記當(dāng)成自家親戚招待,億萬人民和總書記始終心貼心。

美食與美好相連,是物質(zhì)食糧,也是精神食糧。循著習(xí)近平總書記的新春腳步,濃濃年味中,有中華文脈傳承發(fā)展的文化印記。

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2022年1月26日,習(xí)近平總書記在山西省臨汾市霍州市師莊鄉(xiāng)馮南垣村,同師紅兵一家做年饃。新華社記者 李學(xué)仁 攝

“‘國之大者’就是人民的幸福生活”

“新年之際,我最牽掛的還是困難群眾,他們吃得怎么樣、住得怎么樣,能不能過好新年、過好春節(jié)。”

時(shí)光見證真情。2月1日,習(xí)近平總書記來到天津,走進(jìn)西青區(qū)辛口鎮(zhèn)第六埠村,實(shí)地了解去年洪澇災(zāi)害后當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)恢復(fù)等情況,看望受災(zāi)群眾。

千家萬戶的事,擺在案頭,掛在心頭。 “我忙就是忙這些事,‘國之大者’就是人民的幸福生活”……讓總書記念茲在茲的,始終是人民群眾的生活。

“菜價(jià)漲了沒有?”“本地菜多不多?”2013年春節(jié)前夕,在甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)五泉菜市場,習(xí)近平總書記詳細(xì)了解白菜、洋芋、西紅柿、洋蔥等蔬菜價(jià)格。

云南司莫拉佤族村——一個(gè)佤語意為“幸福的地方”的村子,2020年1月19日,習(xí)近平總書記來到這里向大家拜年。

村民李發(fā)順邀請習(xí)近平總書記一起制作佤族新年傳統(tǒng)食物大米粑粑??倳浺贿B做了兩個(gè)紅艷艷的大米粑粑,他笑著說:“摁了個(gè)福字,再來一個(gè)喜字,有福有喜。”

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2020年1月19日,習(xí)近平總書記在云南省騰沖市清水鄉(xiāng)三家村中寨司莫拉佤族村,同村民李發(fā)順一家制作當(dāng)?shù)毓?jié)日傳統(tǒng)食品大米粑粑。新華社記者 鞠鵬 攝

從福氣到喜氣,從舌尖到心間,站在一起、想在一起、干在一起。一段段春節(jié)記憶、一份份春節(jié)美食,是總書記始終牽掛人民群眾的真實(shí)寫照。

“我們的目標(biāo)很宏偉,也很樸素,歸根到底就是讓老百姓過上更好的日子。”

讓我們攜手前行——為了更有“滋味”的明天!

策劃:田俊榮、楊學(xué)博、李翔

統(tǒng)籌:姜赟

文字:史鵬飛、于洋

編輯:仰婉晨

校對:朱利

責(zé)任編輯:仇卉陽

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