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高新區(qū)市場監(jiān)管分局召開生鮮肉經(jīng)營者約談會(huì)

2024-01-12 10:16 來源: 駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:郭磊
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駐馬店網(wǎng)訊(記者  梁博涵  郭磊  通訊員  王帥)為進(jìn)一步強(qiáng)化生鮮肉市場監(jiān)管,促進(jìn)經(jīng)營戶守法誠信經(jīng)營,營造轄區(qū)內(nèi)安全放心的生鮮肉消費(fèi)環(huán)境,1月11日,高新區(qū)市場監(jiān)管分局召開生鮮肉經(jīng)營戶約談會(huì),集中約談了轄區(qū)豬肉、牛羊肉經(jīng)營戶、大中型超市負(fù)責(zé)人等。

約談中,高新區(qū)市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員要求經(jīng)營者要依法誠信經(jīng)營,切實(shí)履行主體責(zé)任,嚴(yán)格依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,嚴(yán)格遵守稱重行為規(guī)范,并依法進(jìn)行計(jì)量器具的檢定,堅(jiān)決杜絕和抵制一切違法和欺詐消費(fèi)者的行為。要對進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān),不得私屠濫宰,購進(jìn)的豬肉外表面必須要有檢驗(yàn)檢疫合格的印章,同時(shí)留存“兩證一報(bào)告”。在經(jīng)營過程中要保持銷售攤位衛(wèi)生整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生和操作規(guī)范。

會(huì)上,執(zhí)法人員還進(jìn)行了《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的普法宣講,并與經(jīng)營者簽訂了《食品安全承諾書》。下一步,高新區(qū)市場監(jiān)管分局將加大對生鮮肉經(jīng)營者的監(jiān)管力度,切實(shí)保障食品質(zhì)量安全。

責(zé)任編輯:郭磊

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