近日，在正陽縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)河南先志食品有限公司，工人正忙著晾曬陡溝手工空心掛面。近年來，正陽縣做好“土特產(chǎn)”文章，陡溝手工空心掛面開始產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，成為鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。

除了手工饅頭，手工空心掛面也是陡溝鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)，其代表人物是馮先志。手指粗細的“面繩”纏在木棒上，木棒橫向固定在掛鉤上，另一根木棒插入“面繩”，雙手均勻用力向下拉，“面繩”隨即變細。“周玉琴和馮先志等...

馮本麗從20世紀70年代開始做掛面，一直保持手工制作空心掛面的傳統(tǒng)，如今依然天天制作掛面。

11月14日，在正陽縣陡溝鎮(zhèn)馮晨掛面廠里，村民正在制作傳統(tǒng)手工空心掛面。如今，在陡溝街頭，有10多戶村民常年制作手工掛面。他們把傳統(tǒng)的陡溝空心掛面做成了產(chǎn)業(yè)，相關從業(yè)人員有上百人，產(chǎn)品通過線上線下銷往全國各...

依托日益發(fā)展壯大起來的特色產(chǎn)業(yè)，農(nóng)資服務中心、企業(yè)進村站點、農(nóng)副產(chǎn)品展銷中心、研學中心、實驗室、田間課堂、農(nóng)家餐飲、休閑垂釣、種植體驗、田園觀光、產(chǎn)品加工車間等產(chǎn)業(yè)悄然興起，一批鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、家庭農(nóng)場、專...

近日，在遂平克明面業(yè)有限公司生產(chǎn)車間，工人正在趕制訂單。該公司專注于中高端掛面的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，投資15億元建設克明面業(yè)食品產(chǎn)業(yè)園，項目占地約505畝，擁有40萬噸小麥倉儲能力。目前，日處理3000噸小麥低菌...

在正陽縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)內，正陽縣先志食品有限公司手工饃生產(chǎn)車間的架子上，擺滿了剛出籠的手工饃。如今，正陽縣把陡溝手工饅頭打造成一種產(chǎn)業(yè)，成為群眾的“致富饃”。

近年來，光山縣采取資金扶持、信貸支持等方式，鼓勵村民推廣傳統(tǒng)手工油條掛面手藝。如今，油條掛面實行統(tǒng)一工序、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一商標，產(chǎn)品通過電商銷往全國各地，小掛面為村民帶來致富大產(chǎn)業(yè)。