舌尖上的童年
文/郭淼
又是一個(gè)寒風(fēng)呼嘯的周日，我走在公園里，耳邊傳來(lái)了熟悉的聲音：“冰糖葫蘆、白糖粽子、烤香腸……”悠長(zhǎng)的叫賣(mài)聲，把我的思緒拉回了從前。
我的記憶中充滿(mǎn)了爆米花的味道。依稀記得冬日的街頭，常會(huì)有一位老人，不停地旋轉(zhuǎn)著黑色的“鐵疙瘩”，待時(shí)機(jī)成熟，他把“鐵疙瘩”取下，放在地上用腳一踩，只聽(tīng)“嘭”的一聲，熱氣騰騰的爆米花便出鍋了。每到這時(shí)，我總會(huì)用期待的眼神看著媽媽?zhuān)瑡寢尡憬o我買(mǎi)一些。香香的、脆脆的爆米花塞滿(mǎn)了我的嘴巴，我一句話(huà)也說(shuō)不出來(lái)。
我的記憶中充滿(mǎn)了糖雪球的味道。小時(shí)候，每次踏進(jìn)小吃街，我肯定會(huì)被糖雪球吸引。記得那個(gè)冬天，奶奶領(lǐng)我去小吃街，迎面便看到賣(mài)糖雪球的小攤，奶奶笑盈盈地對(duì)老板說(shuō)：“要一袋糖雪球。”于是，老板打開(kāi)火，往鍋里倒上一些水和白糖，過(guò)了一會(huì)兒，原本清澈的糖漿被熬得越來(lái)越稠。忽然，老板將一大碗山楂倒入糖漿里，并且快速攪拌，讓每個(gè)山楂都裹上糖漿。冷卻之后，糖漿逐漸變白，仿佛給山楂穿上了雪白的外衣。老板熟練地把糖雪球鏟進(jìn)袋子里，遞給我，我張開(kāi)嘴巴，品嘗著酸甜可口的美食，幸福滿(mǎn)滿(mǎn)。
我的記憶中充滿(mǎn)了烤紅薯的味道。兒時(shí)，周五下午提前放學(xué)，爺爺總喜歡帶我去南山廣場(chǎng)玩。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，我便能聞到烤紅薯的香甜味。我總是纏著爺爺買(mǎi)，爺爺也總能滿(mǎn)足我的愿望。剝開(kāi)紅薯皮，霎時(shí)香氣四溢，我迫不及待地咬上一口，燙得直喘氣，但又快樂(lè)無(wú)比。每當(dāng)這時(shí)，爺爺都會(huì)笑得合不攏嘴。
一幕幕熟悉的場(chǎng)景還在回放，一縷縷香甜的氣息還在飄蕩?；蛟S，這就是兒時(shí)特有的味道吧。
責(zé)任編輯：楊?yuàn)檴?/p>
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