推薦美食:宮保雞丁
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
天氣逐漸變冷了,要注意通過合理的飲食、增加運動鍛煉等方式來抵抗寒冷,提高身體抵抗力。飲食上,不能全是肉類高熱量食品,要適當(dāng)進食一些低脂、低卡的食材,以應(yīng)對肥胖。今日推薦美食:宮保雞丁。
食材:
雞肉,花生,筍丁,花椒花椒,料酒,淀粉,雞蛋,食鹽,干辣椒,白糖,醋
做法:
1.雞脯肉切丁,加入淀粉花椒食鹽腌制30分鐘。
2.蔥段生姜切好備用油炸花生晾涼備用糖醋食鹽調(diào)汁備用。
3.油熱八成花椒生姜爆香下雞肉翻炒倒入筍丁蔥段調(diào)汁翻炒出鍋。
責(zé)任編輯:曾富強
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