推薦美食:奧爾良雞腿
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
天氣寒冷,要注意通過(guò)合理的飲食、增加運(yùn)動(dòng)鍛煉等方式來(lái)抵抗寒冷,提高身體抵抗力。飲食上,不能全是肉類(lèi)高熱量食品,要適當(dāng)進(jìn)食一些低脂、低卡的食材,以應(yīng)對(duì)肥胖。今日推薦美食:奧爾良雞腿,搭配腌制蘸汁,外焦里嫩,飽腹感很強(qiáng),制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單。
食材:
雞腿,生抽,蠔油,蜂蜜,老抽,奧爾良粉,姜
做法:
1.雞腿去骨,加2勺生抽、1勺蠔油、1勺蜂蜜、半勺老抽、1勺奧爾良粉、姜片,抓勻腌制30分鐘左右。
2.把雞腿卷起來(lái),放入錫紙上,卷起來(lái)兩頭捏緊。
3.放入空氣炸鍋或烤箱180度烤20分鐘,去掉錫紙,刷上之前腌制的醬汁再烤10分鐘左右,即可出鍋。
責(zé)任編輯:曾富強(qiáng)
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