推薦菜譜:茼蒿豆腐煲
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
立冬之后,天氣越來越冷,極易引發(fā)感冒、咳嗽等問題。除了及時增添棉衣之外,應多攝入高蛋白食物,增強身體御寒能力,增脂防寒,補陽暖胃,健康過冬。茼蒿,素有補鐵冠軍之稱,平時可以多食用。今日推薦食譜:茼蒿豆腐煲。
食材:
老豆腐切片,水晶粉,金針菇去根,茼蒿去根洗凈,蔥,小米辣,豆油,郫縣豆瓣醬,生抽老抽,鹽蠔油,白糖陳醋
做法:
1、起鍋燒油,加入蔥小米辣爆香,加入郫縣豆瓣醬炒香。
2、加入適量清水,放入調料:1勺鹽、1勺生抽、少許老抽、1勺白糖、少許陳醋、1勺蠔油,煮湯。
3、鍋中依次放入老豆腐,水晶粉,金針菇,煮2分鐘左右,水開加入茼蒿,煮1-2分鐘出鍋。
責任編輯:曾富強
查看心情排行你看到此篇文章的感受是:
版權聲明:
1.凡本網注明“來源:駐馬店網”的所有作品,均為本網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:駐馬店網”。任何組織、平臺和個人,不得侵犯本網應有權益,否則,一經發(fā)現(xiàn),本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。
駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位:上海市匯業(yè)(武漢)律師事務所
首席法律顧問:馮程斌律師
2.凡本網注明“來源:XXX(非駐馬店網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用,必須保留本網站注明的“稿件來源”,并自負相關法律責任,否則本網將追究其相關法律責任。
3.如果您發(fā)現(xiàn)本網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯(lián)系,我們會及時修改或刪除。