推薦菜譜:蔥拌雞腿
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
立冬之后,天氣越來越冷,極易引發(fā)感冒、咳嗽等問題。除了及時增添棉衣之外,應多攝入高蛋白食物,增強身體御寒能力,增脂防寒,補陽暖胃,健康過冬。今日推薦菜譜:蔥拌雞腿。
食材:
雞腿、蔥花、蒜末、小米辣、白芝麻
做法:
1.雞腿清洗干凈,然后起鍋燒水,水燒開之后,加入適量的料酒去腥,接著放入雞腿焯煮10秒鐘,再撈出瀝干水分備用。
2.焯好的雞腿冷水上蒸鍋蒸煮30分鐘,再盛出放涼,接著撕成小塊,放入大碗中備用。
3.另取碗,然后加入提前準備好的蒜末、蔥花、小米辣和白芝麻,接著淋入少量的熱油爆香,激發(fā)出香味,最后加入適量的食鹽攪拌均勻即可。
4.攪拌均勻的醬汁淋在蒸好的雞腿肉上,然后一起抓拌均勻入味,即可出鍋。
責任編輯:曾富強
查看心情排行你看到此篇文章的感受是:
版權(quán)聲明:
1.凡本網(wǎng)注明“來源:駐馬店網(wǎng)”的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人,不得侵犯本網(wǎng)應有權(quán)益,否則,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問予以追究侵權(quán)者的法律責任。
駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位:上海市匯業(yè)(武漢)律師事務所
首席法律顧問:馮程斌律師
2.凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非駐馬店網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其他媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”,并自負相關(guān)法律責任,否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會及時修改或刪除。