駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹

深秋時(shí)節(jié)，新蔡縣城人民路黎廟段，道路南北兩側(cè)成片的高粱像紅彤彤的地毯鋪展開來，穗大整齊、籽粒飽滿的高粱穗不僅壓彎了桿頭，也映紅了秋天的田野。10月15日，新蔡縣蔡洪坊釀酒專用糧種植基地，數(shù)臺(tái)大馬力收割機(jī)、運(yùn)糧車高效開展聯(lián)合收運(yùn)作業(yè)，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，秋收現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙的景象。

據(jù)了解，今年該基地主要種植紅纓子、晉雜22等優(yōu)質(zhì)高粱品種，由于夏播推進(jìn)迅速、底墑好，后期田間管理措施到位、苗情好，病蟲害防治工作部署早、措施實(shí)、執(zhí)行得力，為今年高粱的穩(wěn)產(chǎn)保收打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

“選好糧、釀好酒”是蔡洪坊酒業(yè)一直堅(jiān)守的釀酒之道，緊抓釀酒源頭、從種植開始釀好酒是蔡洪坊的長(zhǎng)期主義精神。原糧是白酒品質(zhì)的起點(diǎn)，持續(xù)強(qiáng)化對(duì)原糧的把控是蔡洪坊品質(zhì)管理戰(zhàn)略的核心，也是蔡洪坊貫徹“綠色釀造”的必然要求。近年來，蔡洪坊酒業(yè)大力發(fā)展釀酒專用糧基地化種植，以新蔡縣為核心、以駐馬店市為主體升級(jí)建設(shè)了多處蔡洪坊釀酒專用糧種植基地，從原糧基礎(chǔ)上保證了蔡洪坊酒的產(chǎn)品品質(zhì)。

近日天氣晴好，蔡洪坊原糧公司多措并舉，組織調(diào)配各類機(jī)械17臺(tái)套、專業(yè)收割隊(duì)伍50多人全力搶收，確保秋糧顆粒歸倉(cāng)。今年高粱收割、烘干、清選、除雜、稱重、裝包、入倉(cāng)，預(yù)計(jì)需要五天時(shí)間。