央視網(wǎng)消息（焦點(diǎn)訪談）：今天我們繼續(xù)“康莊大道”系列。金秋時(shí)節(jié)，稻谷飄香。眼下，全國秋糧陸續(xù)迎來收獲，滿眼豐收景，處處秋收忙。民為國基，谷為民命。我國是人口大國，糧食事關(guān)國運(yùn)民生，是國家安全的重要基礎(chǔ)，也是推進(jìn)中國式現(xiàn)代化的戰(zhàn)略保障。習(xí)近平總書記高度重視國家糧食安全，始終堅(jiān)持把解決好十幾億人的吃飯問題作為治國理政的頭等大事，他多次強(qiáng)調(diào)：中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上。如何做到從“吃飽”到“吃好”，怎樣打牢糧食安全的根基，端牢端穩(wěn)端好中國人的飯碗呢？

國慶前夕，黑龍江北大荒集團(tuán)七星農(nóng)場迎來了水稻的大面積收割。一望無際的金色稻田里，一臺(tái)臺(tái)收割機(jī)來回穿梭。一場水稻秋收“大會(huì)戰(zhàn)”正在三江平原打響。智能化的大型收割機(jī)收割、稱重、裝車，一氣呵成。

黑龍江省是我國糧食生產(chǎn)的第一大省，糧食作物播種面積超過2億畝，糧食總產(chǎn)量、商品量、調(diào)出量三大指標(biāo)位居全國首位，是國家糧食安全的“壓艙石”。全國人民每9碗飯就有1碗來自黑龍江。今年雖然遭遇了洪澇災(zāi)害，但在多方努力下，依然保住了豐收。

黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長龐海濤：“目前我們正科學(xué)有序地組織各地?fù)屪デ绾锰鞖?，特別是發(fā)揮各類大農(nóng)機(jī)作用，全力搶收快收，確保豐收到手，顆粒歸倉。”

糧滿倉，天下安。黑龍江省的糧食豐收為保障今年我國的糧食安全打下基礎(chǔ)。我國的秋糧主要包括水稻、玉米、大豆等，是全年糧食的大頭，占到了全年糧食總產(chǎn)量的七成以上。今年的秋糧面積穩(wěn)中有增，達(dá)到13.1億畝。

今年的秋糧生產(chǎn)經(jīng)受了嚴(yán)峻考驗(yàn)。從黃淮地區(qū)罕見“爛場雨”到華北東北局地嚴(yán)重洪澇，從高溫到臺(tái)風(fēng)，糧食生產(chǎn)遭遇一次又一次天氣考驗(yàn)。全國各地各有關(guān)部門和廣大農(nóng)民積極應(yīng)對，克服重重困難，多措并舉保糧食豐收。眼下，各地秋糧陸續(xù)開鐮收割，全年糧食生產(chǎn)有望再獲豐收。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授付文閣：“糧食安全是中國式現(xiàn)代化的底線任務(wù)和基本支撐。中國式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化首要任務(wù)是解決14億人吃飯的問題，要把飯碗牢牢端在自己手里。十八大以來，我們國家實(shí)現(xiàn)了糧食連年豐收，而且八年以來，糧食總產(chǎn)量基本上在6.5億噸以上，現(xiàn)在口糧的自給率基本上在100%以上。中國占世界不到9%的土地、6%的淡水資源，卻養(yǎng)活了世界上20%的人口，是人類歷史上的一個(gè)奇跡。”

在安徽省安慶市懷寧縣平山鎮(zhèn)，村民李杏節(jié)家正在忙著收割水稻。四臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)排成一列，正在忙著作業(yè)，收割、脫粒，然后直接裝車。縣里的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員也來到地里進(jìn)行實(shí)割實(shí)測，跟蹤每畝地的糧食產(chǎn)量。經(jīng)過技術(shù)人員的實(shí)地測算，李杏節(jié)的稻田畝產(chǎn)906公斤，也就是1800多斤，比去年多了一百多斤。

52歲的李杏節(jié)是村里的第一批種糧大戶，這是他家第八個(gè)豐收年。李杏節(jié)說，村里的糧食連年獲得豐收有多方面的因素，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)是最大的“功臣”。懷寧縣是安徽省的產(chǎn)糧大縣，擁有永久基本農(nóng)田保護(hù)面積60多萬畝，但這里是典型的丘陵地區(qū)，人均耕地少，以前都是巴掌大的小田塊，而且大多是坡地，高低不平。

2012年，我國開始建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。按照“田成方、渠相連、路相通、林成網(wǎng)、旱能灌、澇能排”的標(biāo)準(zhǔn)，對基本農(nóng)田進(jìn)行改造。安徽是糧食主產(chǎn)省，也是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的重點(diǎn)省份。

安徽省安慶市懷寧縣農(nóng)田基本建設(shè)事務(wù)中心主任李永新：“建設(shè)內(nèi)容包括田塊整治、灌溉和排澇、田間道路、耕地質(zhì)量提升、農(nóng)田保護(hù)和生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)修復(fù)。”

通過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，土地得到平整，小田變成了大田；硬化的灌溉渠道、抽水泵站等配套設(shè)施一應(yīng)俱全；田間道路也拓寬了，大型機(jī)械可以直接開到田間地頭。耕地從“望天收”變成了高產(chǎn)高效的良田。

有關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田比一般農(nóng)田的畝產(chǎn)平均能夠提高10%到20%，機(jī)械化水平提高15到20個(gè)百分點(diǎn)，節(jié)水和節(jié)電可以達(dá)到30%。高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田讓農(nóng)民在土地上看到了希望。種田的好把式李杏節(jié)原來只有兩畝地，耕地改造以后他流轉(zhuǎn)了1200畝，成為種田大戶。

種糧食能掙到錢，耕地的身價(jià)也跟著水漲船高。

安徽省安慶市懷寧縣平山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長江洪：“現(xiàn)在我們鎮(zhèn)土地流轉(zhuǎn)實(shí)行競價(jià)，土地流轉(zhuǎn)的費(fèi)用也越來越高，原來一畝地200多元都流轉(zhuǎn)不出去，通過實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造后，一畝地漲到600多元，大家都搶著種。”

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的建設(shè)改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，也吸引了大批年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。大學(xué)畢業(yè)的王六月就是其中一員。他們這批新農(nóng)人帶來很多新理念新方法。

安徽省安慶市懷寧縣平山鎮(zhèn)農(nóng)民王六月：“水利設(shè)施配套齊全，稻田里不僅可以種植水稻，還可以套養(yǎng)小龍蝦、螃蟹、鴨子，生產(chǎn)的綠色大米價(jià)格賣得也很高。”

王六月成立了水稻種植合作社，帶著合作社成員不斷探索稻蝦連作、稻鴨共生等新型綜合種養(yǎng)模式，她們注冊了商標(biāo)，生產(chǎn)的大米通過了全國綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田是糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是國家糧食安全的保障。黨的二十大報(bào)告提出，要逐步把永久基本農(nóng)田全部建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。截至2022年底，全國已累計(jì)建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。

中國人民大學(xué)教授國家糧食安全戰(zhàn)略研究院院長程國強(qiáng)：“中國式現(xiàn)代化是人口規(guī)模巨大的現(xiàn)代化，我們的農(nóng)業(yè)資源稟賦條件不可能被改善，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田帶來了整個(gè)糧食生產(chǎn)旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，特別是做到降本增效，它成為我們今后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本支撐，也是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效率最基本的路徑。”

在河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的玻璃溫室，50株剛剛破土一個(gè)月的小麥新品種幼苗長勢不錯(cuò)。小麥品種的培育者——小麥育種專家許為鋼院士帶著團(tuán)隊(duì)細(xì)心地查看這些幼苗。

許為鋼院士從事小麥育種38年，他和團(tuán)隊(duì)為黃淮平原培育出了鄭麥9023、鄭麥7698、鄭麥1860等一批國審小麥品種。其中，鄭麥1860今年首次成為黃淮海南部的第一麥，收獲面積達(dá)到1000萬畝，畝產(chǎn)也突破了800公斤，成為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色的新品種。

中國工程院院士、河南省農(nóng)科院小麥育種專家許為鋼：“全世界小麥平均單產(chǎn)是230到240公斤，中國小麥的平均單產(chǎn)2022年390多公斤，河南省達(dá)到了447公斤，所以小麥品種的創(chuàng)新及配套生產(chǎn)技術(shù)來說，中國都是居世界領(lǐng)先水平的。”

高產(chǎn)是小麥良種最突出的潛力。要激發(fā)出這個(gè)潛力，就需要育種人員提高小麥植株的生長能力。鄭麥1860能將儲(chǔ)存在莖稈、枝葉上的營養(yǎng)物質(zhì)調(diào)運(yùn)到籽粒中，不僅灌漿率要比一般的植株高出15%以上，而且合成的蛋白質(zhì)含量也更高，算得上是名副其實(shí)的“搬磚”能手。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。習(xí)近平總書記對種業(yè)振興念茲在茲，多次作出重要指示，強(qiáng)調(diào)“種子是我國糧食安全的關(guān)鍵。只有用自己的手攥緊中國種子，才能端穩(wěn)中國飯碗，才能實(shí)現(xiàn)糧食安全”。良種的培育需要十幾年甚至更長的時(shí)間，小麥育種，必須要有前瞻性。許為鋼認(rèn)為，至少要預(yù)測到未來10年國家和社會(huì)發(fā)展的需要，才可能培育出滿足社會(huì)需要的好品種。許院士和他的團(tuán)隊(duì)正在培育的是新一代綠色節(jié)肥抗病的新品種，每年都能在減肥綠色高效上實(shí)現(xiàn)自我超越。

十八大以來，我國種業(yè)創(chuàng)新取得顯著成效。目前，我國農(nóng)作物種子國產(chǎn)率不斷提升，農(nóng)作物良種覆蓋率在96%以上，“中國糧”基本都用上了“中國種”，其中，水稻、小麥兩大口糧作物品種已實(shí)現(xiàn)完全自給，良種對糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率超過45%，為我國糧食連年豐收和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供提供了重要支撐。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授付文閣：“中國式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要走高質(zhì)量發(fā)展道路，不僅僅要保證高產(chǎn)高效、保證糧食供給，還要解決資源節(jié)約、環(huán)境友好的問題，要實(shí)現(xiàn)從過去的以增產(chǎn)導(dǎo)向向增質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，從過去要素投入的粗放型發(fā)展到現(xiàn)在科技創(chuàng)新內(nèi)涵式發(fā)展轉(zhuǎn)變。”

糧倉滿了，飯碗端穩(wěn)了，錢袋子鼓了，對于未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，每個(gè)人都有著自己的憧憬。