食品安全不應(yīng)“盲”

2023-09-28 10:14　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：楊?yuàn)檴?/span>

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機(jī)報(bào)》，每天1毛錢，無(wú)GPRS流量費(fèi)。

摘要：隨著“臨期食品”越來(lái)越成為消費(fèi)者的“新寵”，我們還要謹(jǐn)防食品安全隱患，亟需對(duì)臨期食品銷售進(jìn)行規(guī)范。

吳燏函

去超市時(shí)，我們經(jīng)?？吹接袑９裨阡N售臨期食品，價(jià)格比平時(shí)便宜得多。還有的商家把臨期食品做成盲盒，廣受年輕人的歡迎。

所謂臨期食品，也就是將到達(dá)食品保質(zhì)期，但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食品，屬于安全食品的范圍。所以正常情況下，購(gòu)買臨期食品是安全的。食物最好的結(jié)局，就是填飽我們的肚子。購(gòu)買臨期食品，并不是什么丟臉的事情。相反，臨期食品規(guī)范銷售，既讓消費(fèi)者少花錢，又減少了食品浪費(fèi)，不失為兩全其美的辦法。

隨著“臨期食品”越來(lái)越成為消費(fèi)者的“新寵”，我們還要謹(jǐn)防食品安全隱患，亟需對(duì)臨期食品銷售進(jìn)行規(guī)范。監(jiān)管部門可以通過(guò)加強(qiáng)行政指導(dǎo)，引導(dǎo)督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臨期食品定時(shí)、定人、包片自查工作制度，定期檢查庫(kù)存和待銷售食品，每日對(duì)上架食品是否過(guò)期、變質(zhì)等情況進(jìn)行自查，及時(shí)將臨期食品放至銷售專區(qū)進(jìn)行銷售。同時(shí)，也要加強(qiáng)部門協(xié)作和群眾監(jiān)督，廣辟線索來(lái)源，以防促打、重拳出擊，警民攜手共同筑起食品安全的“防護(hù)墻”。

食品安全無(wú)小事。全社會(huì)要齊心協(xié)力掃除臨期食品安全盲區(qū)，抓重點(diǎn)，除難點(diǎn)，提升風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急處置能力，以“時(shí)時(shí)放心不下的”責(zé)任感，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

責(zé)任編輯：楊?yuàn)檴?/p>

版權(quán)聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺(tái)和個(gè)人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問(wèn)予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。

駐馬店日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)法律顧問(wèn)單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所

首席法律顧問(wèn)：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如其他個(gè)人、媒體、網(wǎng)站、團(tuán)體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。