一個(gè)實(shí)驗(yàn)室引領(lǐng)一個(gè)產(chǎn)業(yè) 塑造一片土地丨大象時(shí)評(píng)
摘要:只有補(bǔ)齊科研不足的短板、鍛造布局未來(lái)的長(zhǎng)板,河南才能順利實(shí)現(xiàn)從“國(guó)人糧倉(cāng)”到“國(guó)人廚房”再到“世人餐桌”的發(fā)展轉(zhuǎn)變,河南才能順利完成萬(wàn)億級(jí)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。未來(lái),中原食品實(shí)驗(yàn)室將在提質(zhì)傳統(tǒng)食品、培育新興食品、布局未來(lái)食品方面創(chuàng)下更多佳績(jī)!
去年九月,中原食品實(shí)驗(yàn)室正式揭牌。這座萬(wàn)眾矚目的實(shí)驗(yàn)室,承載著河南建設(shè)國(guó)家級(jí)食品創(chuàng)新高地和做大做強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)的雄心。
河南是農(nóng)業(yè)大省,畜禽養(yǎng)殖大省,但在食品加工行業(yè),結(jié)構(gòu)層次偏低、創(chuàng)新能力不足的問(wèn)題也一直都有。
只有補(bǔ)齊科研不足的短板、鍛造布局未來(lái)的長(zhǎng)板,河南才能順利實(shí)現(xiàn)從“國(guó)人糧倉(cāng)”到“國(guó)人廚房”再到“世人餐桌”的發(fā)展轉(zhuǎn)變,河南才能順利完成萬(wàn)億級(jí)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。
在這一過(guò)程中,中原食品實(shí)驗(yàn)室“發(fā)動(dòng)機(jī)”作用已越來(lái)越明顯。
僅僅成立一年,中原食品實(shí)驗(yàn)室已結(jié)出多項(xiàng)碩果。通過(guò)企業(yè)“出題”、科研院所“答題”的深度合作模式,開(kāi)辟了新賽道、塑造著新優(yōu)勢(shì)。
未來(lái),中原食品實(shí)驗(yàn)室將在提質(zhì)傳統(tǒng)食品、培育新興食品、布局未來(lái)食品方面創(chuàng)下更多佳績(jī)!
責(zé)任編輯:張倩
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