從“一粒良種”到“一桌好飯”的奇妙變遷

看“中原糧倉”駐馬店如何掌勺“土特產(chǎn)”國民盛宴

記者 張 錕 張遙駝 耿楊揚(yáng) 殷瑞杰

金秋九月，惠風(fēng)和暢。形似“金芝麻”的駐馬店國際會展中心內(nèi)熱潮涌動，第二十五屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會熱情擁抱八方來客。

展示、簽約、推介、研討，各大展館內(nèi)人聲鼎沸，人潮涌動；新面孔、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備，盛會為全球農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)打開共享未來的機(jī)遇之門。

一場盛會，拉近了駐馬店與世界的距離；一個平臺，彰顯了駐馬店開放發(fā)展的堅(jiān)實(shí)步伐。從“馬路大集”到“國字號”展會，從“一粒良種”到“一桌好飯”，“中原糧倉”駐馬店以“會”為媒，與世界融通、與時代共舞，二十五年精耕細(xì)作、操刀掌勺，把盛會辦成了科技、綠色、開放、和美的國際盛宴。

科技“農(nóng)加會”智慧化賦能鄉(xiāng)村振興

從小麥中提取蛋白肽，把蘆蒿制成清火茶，通過生物發(fā)酵技術(shù)把靈芝、藍(lán)莓、玫瑰花等原料萃取制作成綠色化妝品，破解傳統(tǒng)水產(chǎn)品腌制中的高鹽問題……本屆盛會展出了多項(xiàng)農(nóng)業(yè)高新科技成果、智慧農(nóng)業(yè)設(shè)備、綠色安全特色農(nóng)產(chǎn)品等，為大家?guī)硪粓隹萍际⒀纭?/p>

在山東省展區(qū)，濱州中裕食品有限公司的展臺前圍滿了游客，他們在品嘗小麥蛋白肽和膳食纖維飲品。“小麥加工成面粉后會產(chǎn)生一些副產(chǎn)物，把副產(chǎn)物進(jìn)行精深加工，提取出膳食纖維、赤蘚糖醇、蛋白肽等產(chǎn)品，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了小麥的附加值。”該公司總監(jiān)李恩然說。

“把魔芋精深加工的收益是賣魔芋原料的3至5倍。”在云南省展區(qū)，來自魔芋種植大縣富源縣的雄升農(nóng)貿(mào)公司的董事長曹雄坤說，“我們目前和云南省農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，正在研發(fā)更多的休閑食品。”

“以‘農(nóng)加會’為媒，搭建起加工技術(shù)成果的展示交流平臺，不僅促進(jìn)加工科技成果轉(zhuǎn)化、應(yīng)用推廣，推動成果落地、產(chǎn)生效益，也讓科研單位切實(shí)了解農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在的行業(yè)痛點(diǎn)、技術(shù)難題，引導(dǎo)符合行業(yè)需要、市場需求的加工技術(shù)裝備研究和創(chuàng)新。”農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)成果推介會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司一級巡視員吳曉玲說。

本屆盛會共有全國42家大專院校、科研院所參會參展，一批院士和知名高校專家教授到會出席相關(guān)活動并作交流發(fā)言。盛會推介了中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等幾十家科研院所及大專院校的255項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品加工最新技術(shù)和專利，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能加碼，助力全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)。

綠色“農(nóng)加會”擦亮高質(zhì)量發(fā)展底色

來自大別山深處的商城油茶籽油既可食用，又能護(hù)膚護(hù)發(fā)；原產(chǎn)自貴州黔南的都勻茶葉嫩香持久、鮮爽回甘……在第二十五屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會的各個展廳，國內(nèi)外特色農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，其中綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的人氣始終高居不下。

“從一粒大豆到大豆油、豆干、蛋白粉等精深加工產(chǎn)品，我們深耕大豆全產(chǎn)業(yè)鏈四十年，堅(jiān)持用非轉(zhuǎn)基因大豆，致力于打造綠色、安全、美味、便捷的大豆蛋白食品，努力讓農(nóng)民增收，讓消費(fèi)者受益。”在山東禹王生態(tài)食品有限公司的展臺前，公司業(yè)務(wù)經(jīng)理邢繁才正在向前來詢問的顧客講解大豆子葉油的營養(yǎng)價值。

隨著大健康理念的深入人心，越來越多走出深山的特色產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)者視野。在云南展廳，來自云南品斛堂生物科技有限公司的石斛制品吸引不少市民咨詢下單。

“云南有著無可復(fù)制的地緣及高原特色食材，我們參展的產(chǎn)品都是嚴(yán)選高黎貢山有機(jī)紫皮石斛為主料，除了石斛切片，石斛楓斗等傳統(tǒng)產(chǎn)品，還帶來了可直接飲用的石斛原漿和紫皮石斛玫瑰纖維餅等創(chuàng)新型產(chǎn)品。”據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹，目前該公司與云南白藥、同仁堂、華潤三九等知名藥企均有合作，正在研發(fā)更多健康產(chǎn)品。

更綠色、更生態(tài)、更健康。在本屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會上，來自脫貧地區(qū)和革命老區(qū)的680種特色農(nóng)產(chǎn)品，同樣憑借盛會東風(fēng)、走出了“深閨”，并與129家采購商進(jìn)行對接、洽談、簽約，用綠色繪就農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展底色。

開放“農(nóng)加會”與世界共享發(fā)展機(jī)遇

在國際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品展區(qū)的中歐班列展位前，白俄羅斯的伏特加、法國的紅酒、西班牙的橄欖油、德國的牛奶……包括民生民計(jì)在內(nèi)的80種全品類歐洲商品，令人目不暇接，足不出戶就能實(shí)現(xiàn)“買全球、賣全球。”

“一個展會把全球農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)領(lǐng)域的原料商、加工商、采購商、投資商聚集起來，為各國企業(yè)尋求發(fā)展機(jī)遇、尋找合作伙伴搭建平臺。”中歐班列展位負(fù)責(zé)人、鄭州國際陸港開發(fā)建設(shè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人王志杰說。

匯天中，貿(mào)全球。作為駐馬店對外開放的“金字招牌”和“亮麗名片”，中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會不僅成為全球農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展集中展示的舞臺，還匯聚數(shù)萬名客商和眾多國內(nèi)外龍頭企業(yè)在此洽談項(xiàng)目、共議發(fā)展、尋求合作，以“駐馬店力度”打通“全球脈絡(luò)”，以農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭帶動農(nóng)業(yè)全鏈條全業(yè)態(tài)發(fā)展。

“除了參展，我們還有意外收獲。”王志杰介紹，此次參會計(jì)劃在駐馬店尋找代理商，已和喜盈門等大型商超洽談合作。“沒想到河南神馬尼龍新材有限責(zé)任公司等幾家省內(nèi)外制造商找到我們，表示想借助中歐班列走向‘一帶一路’，開展國際貿(mào)易合作，后期他們會到鄭州國際陸港實(shí)地考察、洽談業(yè)務(wù)。”

一場盛會，鏈接全球；一個平臺，共贏未來。中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會秉持“共建、共享、共融、共贏”理念，充分鏈接國內(nèi)國際雙循環(huán)，積極融入“一帶一路”建設(shè)，以開放之姿擁抱世界，以自身發(fā)展推動世界共同發(fā)展，不斷擴(kuò)大全球共享機(jī)遇之門。

本屆盛會共吸引了來自32個國家和地區(qū)的104家駐華企業(yè)參會參展，不斷促進(jìn)國內(nèi)外企業(yè)對接、洽談、簽約。

和美“農(nóng)加會”讓國內(nèi)外客商點(diǎn)贊連連

“駐馬店，中！”在中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會期間，一段澳大利亞參展小伙布萊爾用中文點(diǎn)贊駐馬店的視頻刷屏朋友圈，成為展會期間，國際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品展區(qū)統(tǒng)一的打招呼方式。

一時間，“大駐馬店真有‘國際范兒’”“駐馬店人有情懷、有擔(dān)當(dāng)，為全國全球農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)辦了件大實(shí)事！”“參展商商品大賣，沒有商家抱怨投訴”“駐馬店人能處，中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會排場”等熱點(diǎn)話題沖上熱搜，一個和氣美好的中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會，讓人內(nèi)心充滿溫暖。

一座城市的文明，從一場展會體現(xiàn)得淋漓盡致。作為國際“風(fēng)向標(biāo)”性質(zhì)的5A級展會，駐馬店把中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會作為展示城市形象和良好風(fēng)貌的名片，高質(zhì)量做好服務(wù)保障，高水平辦好每屆盛會，駐馬店“國際朋友圈”不斷擴(kuò)大，收獲大批粉絲。

“這次‘農(nóng)加會’讓我覺得來的太值了，駐馬店人都很熱情，我們帶來的葡萄酒、果汁、橄欖油備受消費(fèi)者歡迎。”在希臘展區(qū)前，一位名叫Akash的希臘小伙說。

“沒想到一個農(nóng)業(yè)大市也能發(fā)展得這么好，能來參會我很高興，駐馬店很中！”一位來自加納中文名字叫玉杰的姑娘說。

各美其美，美美與共。駐馬店正借助中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會這一國際平臺，積極營造和美的展會環(huán)境，一次次刷新人們的認(rèn)知，收獲國內(nèi)外客商的一致好評。

乘風(fēng)萬里，未來可期。打造“永不落幕的盛會”，中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會初心不改、步履不停，走向更加美好的未來。