——中國農(nóng)加會(huì)25年觀察 　　

新華每日電訊記者 劉金輝

9月6日，第25屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)（以下簡稱“中國農(nóng)加會(huì)”）即將在河南駐馬店市開幕，這個(gè)被譽(yù)為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”的國際盛會(huì)將迎八方來客。

從1998年開始，中國農(nóng)加會(huì)從一個(gè)“馬路市場”發(fā)展到現(xiàn)在擁有5.4萬平方米展區(qū)的國際交流大平臺(tái)，參展商品由初級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)榫罴庸ぎa(chǎn)品、智能化集成化農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備。25年來，它見證了中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，助力駐馬店市建成千億級(jí)加工產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)了這座農(nóng)業(yè)大市的三產(chǎn)融合發(fā)展。

從“馬路市場”到國際交流大平臺(tái)

“第一屆當(dāng)時(shí)叫全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)東西合作經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)，在火車站廣場上搭了一些棚子就舉辦了，就是個(gè)‘馬路市場’，賣什么的都有，主要是花生、芝麻、紅薯、小磨油、面粉等未加工或粗加工的產(chǎn)品，還有賣衣服鞋襪的。當(dāng)時(shí)展會(huì)也少，老百姓覺得很稀奇，都來這里趕集。”從1998年就參加布展工作的駐馬店市退休干部梁長庚說。

之后，全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)東西合作經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)更名為全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)，2013年更名為中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會(huì)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和河南省人民政府主辦，會(huì)址常設(shè)在駐馬店市。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，從 1998 年到 2021 年（2022年未舉辦），在中國農(nóng)加會(huì)上，累計(jì)簽約重點(diǎn)項(xiàng)目12430個(gè)，合同資金9195.9億元，項(xiàng)目質(zhì)量和投資規(guī)模逐年提升。大會(huì)累計(jì)有565家科研單位院所、339名行業(yè)專家參會(huì)，共發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品科技成果6542項(xiàng)，轉(zhuǎn)化成果856項(xiàng)。

“現(xiàn)在，不光有國內(nèi)企業(yè)參展，也有國外企業(yè)參展，中國農(nóng)加會(huì)已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)外企業(yè)交流合作的一個(gè)平臺(tái)。除了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示和貿(mào)易、特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接，我們還舉辦農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科研成果展示發(fā)布等活動(dòng)，每年參會(huì)企業(yè)5000家以上，參會(huì)客商和觀眾3萬人以上，其中境外客商1000多人。”駐馬店市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)外交流中心主任翟建鋒說，他從2011年起參加中國農(nóng)加會(huì)的布展工作。

翟建鋒說，現(xiàn)在參展的商品一是品牌化，例如三全、思念、今麥郎、五得利等大品牌；二是精深加工，高端產(chǎn)品多，以面粉為例，烘焙粉、有機(jī)嬰幼兒混合營養(yǎng)面、果蔬粉等高端面粉是展區(qū)的主角；三是品類多，不僅有糧食加工產(chǎn)品，還有從中提取的藥物、化工產(chǎn)品等；四是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈展示，包括農(nóng)業(yè)種植、打藥、施肥、收割機(jī)械以及農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備等。

辦好一個(gè)會(huì)，激活一座城?，F(xiàn)在，中國農(nóng)加會(huì)正與中國（駐馬店）國際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園競相發(fā)力，成為駐馬店市推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“雙引擎”，為該市打造“國際農(nóng)都”貢獻(xiàn)力量。

助力“千年驛站”建成千億級(jí)加工產(chǎn)業(yè)集群

駐馬店是國內(nèi)唯一沿用古驛站名稱的地級(jí)市，這里從秦漢開始就是交通要道和重要驛站，又因皇帝駐蹕而有著“皇家驛站”的美譽(yù)，如今很多企業(yè)的門口都遠(yuǎn)比古時(shí)驛站繁忙得多。

在駐馬店市金玉鋒生物科技公司門口的公路上，一邊是幾十米長準(zhǔn)備進(jìn)廠出售的玉米車隊(duì)，另一邊是準(zhǔn)備進(jìn)廠拉淀粉、葡萄糖、果糖等產(chǎn)品的車隊(duì)，車輛進(jìn)進(jìn)出出，把廠區(qū)門口的路磨得光亮。

金玉鋒公司辦公室主任于雪瑩指著數(shù)十米高的倉庫說：“每個(gè)倉庫可儲(chǔ)存玉米1.2萬噸，我們有8個(gè)這樣的倉庫，但即使儲(chǔ)滿也僅夠用16天，因?yàn)槊刻煜挠衩?000噸，所以幾乎每天都在收購玉米。”

據(jù)于雪瑩介紹，作為河南省投資建設(shè)規(guī)模最大的玉米精深加工產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，駐馬店項(xiàng)目總投資106億元，目前只是一期項(xiàng)目建成投產(chǎn)了。全部建成投產(chǎn)后，年加工轉(zhuǎn)化玉米將達(dá)600萬噸，年產(chǎn)160萬噸玉米淀粉、80萬噸果葡糖漿、50萬噸賴氨酸、20萬噸蘇氨酸等，將對(duì)當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的玉米實(shí)現(xiàn)“吃干榨凈”。

“我們來河南、來駐馬店建廠，主要看中的是駐馬店市周邊充足的玉米及良好的營商環(huán)境。”于雪瑩說。

河南素有“中國糧倉”之稱，小麥產(chǎn)量占全國的四分之一，全省2022年的玉米產(chǎn)量達(dá)2275萬噸。駐馬店市的小麥年產(chǎn)量由2000年的230多萬噸躍升至2022年519萬噸，總產(chǎn)約占河南的1／7、全國的1／27。形象地說，全國人吃的每27個(gè)饅頭中，就有一個(gè)來自駐馬店。

緊握糧食這張“王牌”，駐馬店市積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，建成農(nóng)產(chǎn)品加工超兩千億產(chǎn)業(yè)集群。

近年來，借助于中國農(nóng)加會(huì)這一極具權(quán)威性和影響力的5A級(jí)展會(huì)，駐馬店市吸引了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)來這里投資興業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，駐馬店市的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)由10年前的1282家，發(fā)展到1750家；總產(chǎn)值由10年前的841億元，增長到2218億元，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為全市第一大支柱產(chǎn)業(yè)。

五得利面粉集團(tuán)2019年開始在駐馬店市遂平縣建廠，2021年10月份投產(chǎn)。在遂平縣工廠，長185米的全球最大單體面粉加工車間正在晝夜不停地生產(chǎn)，每天有6000噸小麥經(jīng)過高精度、全封閉的自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)變成面粉，再通過智能化“無人倉庫”轉(zhuǎn)運(yùn)分撥。

在駐馬店市正陽縣的魯花集團(tuán)灌裝車間，全自動(dòng)生產(chǎn)線每小時(shí)可產(chǎn)6000桶食用油。正陽魯花濃香花生油有限公司經(jīng)理王文說：“這是魯花集團(tuán)在國內(nèi)投資最大、產(chǎn)能最高、設(shè)備最先進(jìn)的工廠，年加工花生能力30萬噸。”

現(xiàn)在，一個(gè)61平方公里的我國首個(gè)中國國際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園正在這座“千年驛站”崛起，目前已經(jīng)匯聚了今麥郎、陳克明食品、思念食品、中花糧油等86家知名企業(yè)，形成了百億級(jí)的食品產(chǎn)業(yè)集群。

三產(chǎn)融合煥發(fā)勃勃生機(jī)

優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)資源吸引著高端農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)入駐駐馬店，這些高端產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又帶動(dòng)著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)。與此同時(shí)，高效的農(nóng)業(yè)服務(wù)應(yīng)運(yùn)而生，一二三產(chǎn)業(yè)的良性互動(dòng)正煥發(fā)著勃勃生機(jī)。

在駐馬店市西平縣老王坡3萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，玉米、花生和高粱長勢喜人。智能化設(shè)備安放在農(nóng)田里，工作人員在辦公室就可以調(diào)取各個(gè)點(diǎn)位的氣象、墑情、蟲情數(shù)據(jù)，并根據(jù)數(shù)據(jù)情況開展灌溉、打藥等工作，3萬畝農(nóng)田僅需要4個(gè)人來管理。

這片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的每畝投入達(dá)到6000元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。那么錢從哪里來？原來，一種新的投資運(yùn)營機(jī)制正引導(dǎo)資金流入農(nóng)田。西平縣將這塊地整體流轉(zhuǎn)給河南水利投資公司運(yùn)營15年，公司先期投入，靠種糧收益回本。河南水投項(xiàng)目負(fù)責(zé)人萬里陽說，他們測算過，通過集約種田，每畝每年可增利200元，未來運(yùn)營面積將達(dá)8萬畝。

據(jù)了解，十多年來，駐馬店累計(jì)投入100多億元，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1032.7萬畝，占耕地面積的74.6％。僅西平縣，通過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，就新增糧食生產(chǎn)能力2.2億斤。

在西平縣二郎鎮(zhèn)張堯村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，有一塊麥田被稱作“小麥擂臺(tái)”，來自全國的60多個(gè)品種的小麥在這里做對(duì)比試驗(yàn)，最后選出適宜的當(dāng)家品種。

西平縣原本不是小麥高產(chǎn)區(qū)，也不是強(qiáng)筋小麥的最佳適生地，但20多年來，靠對(duì)比試驗(yàn)和技術(shù)改良，西平縣先后更新了五代當(dāng)家品種，實(shí)現(xiàn)小麥單產(chǎn)、品質(zhì)、效益同步提升。2018年，西平小麥拿下了“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”這塊金牌。目前，西平40萬噸強(qiáng)筋小麥，70％達(dá)到二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)，成為方便面企業(yè)和特種面粉生產(chǎn)企業(yè)的“搶手貨”。

目前，駐馬店市糧食良種覆蓋率達(dá)98％，農(nóng)業(yè)主推技術(shù)到位率96％，耕地地力以每年0.2％的速度提升。

良田吸引農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)入駐，同時(shí)，它們又改變著農(nóng)田。西平縣蘆廟鄉(xiāng)宋營村村民李義勇種了20多年菜，可自從5年前成了當(dāng)?shù)刂賰鍪称菲髽I(yè)今三麥的包菜供應(yīng)商，他的種植方式完全變了。

“今三麥對(duì)包菜的品質(zhì)要求非常嚴(yán)格，他們不僅在工廠里對(duì)送去的包菜進(jìn)行嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留檢測，還到我的地里檢測水質(zhì)、土壤、空氣等?，F(xiàn)在，我打藥都用生物農(nóng)藥或者殘留非常少的農(nóng)藥，而且現(xiàn)在用有機(jī)肥比較多，每季每畝大概2噸。”李義勇說，標(biāo)準(zhǔn)高了，價(jià)格也提高了，總體還是劃算。他今年種了800畝包菜，其中八成送往今三麥。

今三麥?zhǔn)称酚邢薰拘姓偙O(jiān)李紅霞說，公司發(fā)展了一部分訂單農(nóng)業(yè)，開展標(biāo)準(zhǔn)化種植，目的就是在源頭上做好品控。

大規(guī)模的農(nóng)業(yè)種植需要專業(yè)化的農(nóng)業(yè)服務(wù)。正陽縣的花生種植面積170多萬畝，產(chǎn)量50多萬噸，連續(xù)20年成為“全國花生生產(chǎn)第一大縣”。目前，正陽花生的生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，38家企業(yè)入駐正陽花生機(jī)械產(chǎn)業(yè)園，年產(chǎn)6萬多臺(tái)花生機(jī)械，遠(yuǎn)銷蘇丹、印尼等國家。當(dāng)?shù)剡€建立了花生現(xiàn)貨交易中心、花生產(chǎn)品電商物流中心和電商物流服務(wù)站。

花生從種到收需要很多特殊農(nóng)機(jī)，規(guī)模較小的農(nóng)戶購買機(jī)器不劃算，正陽縣正美農(nóng)業(yè)科技公司總經(jīng)理牛超看到了商機(jī)，在賣農(nóng)機(jī)的基礎(chǔ)上增加了賣服務(wù)，他成立了“正陽牛”綜合農(nóng)事服務(wù)隊(duì)，組織500多臺(tái)農(nóng)機(jī)，成立170多個(gè)植保無人機(jī)分隊(duì)，每年的植保作業(yè)量超過400萬畝次。

“我們現(xiàn)在正在推動(dòng)整村土地的農(nóng)事服務(wù)，這樣可以提高效率，降低成本，農(nóng)民只管外出打工，家里的地我們?yōu)樗蚶砗谩?rdquo;牛超說。

（轉(zhuǎn)自2023年9月5日《新華每日電訊》）