我市參賽代表團(tuán)參加省餐飲與住宿行業(yè)“三項(xiàng)大賽”
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
近日，由省商務(wù)廳、省文旅廳、省市場監(jiān)管局、省事管局、省供銷總社、省總工會(huì)、團(tuán)省委、省婦聯(lián)聯(lián)合主辦，河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的河南省第六屆豫菜品牌大賽、河南省第八屆烹飪技能大賽、河南省第三屆飯店服務(wù)技能大賽在鄭州國際會(huì)展中心舉辦。全省共有20支隊(duì)伍參加了比賽。
駐馬店市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長馬鷹、常務(wù)副會(huì)長劉茹、副會(huì)長楊曉偉、王云、張峰、副秘書長兼辦公室主任劉俊禮及參賽選手組成的駐馬店參賽代表團(tuán)30多人參加了活動(dòng)。
據(jù)了解，河南省第六屆豫菜品牌大賽、河南省第八屆烹飪技能大賽、河南省第三屆飯店服務(wù)技能大賽“三項(xiàng)大賽”是河南省餐飲住宿業(yè)規(guī)格最高的綜合賽事，每五年舉辦一屆，堪稱河南餐飲住宿業(yè)的奧運(yùn)會(huì)。此次比賽項(xiàng)目有河南傳統(tǒng)風(fēng)味筵席團(tuán)體賽及中式面點(diǎn)、中式烹調(diào)、餐廳服務(wù)和客房服務(wù)個(gè)人賽。
責(zé)任編輯：曾富強(qiáng)
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