葡萄酒小知識:葡萄酒的功效
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
醫(yī)學(xué)研究表明,葡萄的營養(yǎng)很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊(yùn)藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這些物質(zhì)都是人體必須補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約有600種,葡萄酒的營養(yǎng)價(jià)值由此也得到了廣泛的認(rèn)可。據(jù)專家介紹,樹齡在25歲以上的葡萄樹,樹根在地下土壤里扎根很深,相對攝取的礦物質(zhì)微量元素也多,以這種果實(shí)釀造出來的葡萄酒最具營養(yǎng)價(jià)值。
責(zé)任編輯:曾富強(qiáng)
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