端午臨近 粽子飄香
摘要:據(jù)超市工作人員介紹,現(xiàn)在老百姓消費(fèi)更理性了,商家薄利多銷(xiāo),標(biāo)價(jià)98元的某品牌禮盒裝凈含量為1千克,有10粒粽子。一商販表示,現(xiàn)在生活節(jié)奏快,市場(chǎng)上成品粽子常年有售,自制粽子比較麻煩,所以愿意手工制作粽子的年輕人越來(lái)越少,希望包粽子這項(xiàng)古老的手藝,一直傳承下去。
駐馬店網(wǎng)訊(記者 王永良)端午節(jié)作為中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日,粽子是必不可少的食品,再過(guò)三天才到端午節(jié),但市場(chǎng)上各種粽子已經(jīng)登場(chǎng),濃濃的節(jié)日氣息撲面而來(lái)。近日,記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里各種口味、包裝的粽子被擺放在顯眼位置,吸引市民選購(gòu)。據(jù)了解,今年粽子價(jià)格基本與去年相差不多,粽子禮盒大部分在百元以?xún)?nèi),目前價(jià)格親民的散裝粽子更受消費(fèi)者青睞。
記者在市區(qū)雪松大道西段喜盈門(mén)超市看到,禮盒裝、散裝和冷凍裝粽子貨品充足,擺放整齊。記者注意到,今年粽子的口味更豐富,總體上呈輕食養(yǎng)生風(fēng),黑谷物元生粽、五谷雜糧粽、燕麥奶粽、堅(jiān)果粽、青稞粽、糙米蕎麥粽、藍(lán)莓粽、海鮮粽等傳統(tǒng)口味與創(chuàng)新口味兼具。
除了本地品牌的粽子,廣味粽也日益贏得消費(fèi)者的青睞。“廣味粽采用南方優(yōu)質(zhì)糯米、海鴨蛋黃、茶燒肉、廣式火腿、廣式香腸等天然食材制作而成,味道軟糯香甜。”該超市一工作人員說(shuō),這兩天來(lái)超市選購(gòu)的市民非常多,因?yàn)轸兆邮羌竟?jié)性的產(chǎn)品,保質(zhì)期只有一個(gè)月,如果團(tuán)購(gòu)量大的話(huà)需要提前預(yù)訂。
采訪(fǎng)中,不少市民表示,現(xiàn)在粽子口味豐富,讓大家一飽口福??谖兜倪x擇上,因人而異,年輕人更樂(lè)意嘗試新鮮口味。不過(guò)大家更注重養(yǎng)生了,在選擇粽子時(shí)更關(guān)注粽子本身的品質(zhì),要新鮮美味,也要健康放心。
“禮盒裝有70塊錢(qián)的,也有200多塊錢(qián)的,請(qǐng)問(wèn)您需要哪個(gè)價(jià)位的?”6月17日,記者在市區(qū)解放大道中段一超市內(nèi),工作人員正在向顧客推薦粽子。
記者看到,禮盒裝粽子區(qū)各種品牌的粽子在集中展銷(xiāo),價(jià)格標(biāo)識(shí)明顯,從70多元至200多元不等。“現(xiàn)在無(wú)論是散裝粽子,還是禮盒裝,在價(jià)格上都更務(wù)實(shí)親民。”據(jù)超市工作人員介紹,現(xiàn)在老百姓消費(fèi)更理性了,商家薄利多銷(xiāo),標(biāo)價(jià)98元的某品牌禮盒裝凈含量為1千克,有10粒粽子。如果團(tuán)購(gòu)的話(huà),還有更多優(yōu)惠。
粽子散裝區(qū)也打出了促銷(xiāo)牌,每粒粽子價(jià)格在4元左右。在市雪松大道西段一家大型商超內(nèi),重量為500克的豬肉餡網(wǎng)兜粽子10粒,售價(jià)為25.9元,甜粽13.9元/兜。
正在超市選購(gòu)粽子的楊女士說(shuō),今天各種口味的粽子都買(mǎi)了幾個(gè)“嘗鮮”,現(xiàn)在粽子的規(guī)格變小了,價(jià)錢(qián)上也實(shí)惠一些。
在市區(qū)樂(lè)山大道一家大型超市,禮盒裝、散裝粽子貨品充足,擺放整齊,價(jià)格標(biāo)識(shí)明顯。記者注意到,粽子分為咸粽和甜粽,其中五谷雜糧粽、八寶粽等創(chuàng)新口味更注重養(yǎng)生。除了常見(jiàn)的粽子外,還有不少咸蛋黃禮盒也被一同擺在貨架上。采訪(fǎng)中,不少市民表示,現(xiàn)在粽子口味豐富多樣,購(gòu)買(mǎi)時(shí)更關(guān)注粽子本身的品質(zhì),要新鮮美味,也要健康放心。
采訪(fǎng)中記者看到,還有不少人喜歡自己動(dòng)手制作粽子。在市區(qū)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),包粽子的原材料,如糯米、紅棗、粽葉、花生米、鮮玉米等都迎來(lái)了銷(xiāo)售高峰,價(jià)格不貴,購(gòu)買(mǎi)者多是上了年紀(jì)的大媽。一商販表示,現(xiàn)在生活節(jié)奏快,市場(chǎng)上成品粽子常年有售,自制粽子比較麻煩,所以愿意手工制作粽子的年輕人越來(lái)越少,希望包粽子這項(xiàng)古老的手藝,一直傳承下去。
“我家過(guò)端午,還是喜歡自己包粽子,自己包的粽子我覺(jué)得比買(mǎi)的成品粽子味道更好,也有過(guò)節(jié)的氛圍感。”一選購(gòu)食材的市民劉女士說(shuō)。
責(zé)任編輯:付琳
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