駐馬店網(wǎng)訊（記者 閆海峰 通訊員 王晉才）近日，在駐馬店市市場監(jiān)管局舉辦的全市大中專院校食品安全集體約談培訓(xùn)會上，我市各大中專院校分管食品安全工作的校領(lǐng)導(dǎo)、食品安全總監(jiān)、食品安全員及食堂經(jīng)營方負責(zé)人、食品安全管理人員參加了一場關(guān)于食品安全知識的“特殊”考試。

“我們在放假前組織召開這次會議，目的就是為了督促指導(dǎo)各學(xué)校，充分利用暑假時間，對學(xué)校食堂硬件環(huán)境進行一次升級完善，對存在的安全隱患進行徹底整改，對各項管理制度進行梳理健全。”市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人向參加約談培訓(xùn)會的各大中專院校提出明確要求。

6月份以來，市市場監(jiān)管局聯(lián)合媒體連續(xù)兩期對黃淮學(xué)院、駐馬店職業(yè)技術(shù)學(xué)院、 駐馬店技師學(xué)院、駐馬店財經(jīng)學(xué)校等4所學(xué)校的5家食堂進行全面檢查，同時要求全市各縣區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)學(xué)校開展一次全面督導(dǎo)檢查，并將發(fā)現(xiàn)的問題情況上報市市場監(jiān)管局。

約談培訓(xùn)會上，市市場監(jiān)管局通報了近期省局及市局開展的高校食品安全專項檢查情況，并對《學(xué)校食品安全主體責(zé)任清單》和《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進行了詳細解讀。駐馬店財經(jīng)學(xué)校作了典型經(jīng)驗交流，黃淮學(xué)院、駐馬店技師學(xué)院作了表態(tài)發(fā)言。

會議要求，學(xué)校食品安全工作要重點在以下三方面抓好整改：一是提高責(zé)任意識。嚴格落實食品安全主體責(zé)任，依法配備食品安全總監(jiān)，確保“兩個責(zé)任”落實落細；二是改善硬件環(huán)境。食堂布局、建設(shè)標(biāo)準、設(shè)施設(shè)備等都要做到高起點、高要求、高質(zhì)量；三是建立管理體系。包括建立完善組織架構(gòu)、常態(tài)化檢查機制、培訓(xùn)機制、檔案整理、“十項措施”、信息公示張貼等。

該局相關(guān)負責(zé)人表示，各大中專院校要在保障學(xué)生飲食安全上發(fā)揮帶頭作用，下決心對發(fā)現(xiàn)的問題進行徹底整改。秋季開學(xué)后，將對各學(xué)校食堂逐一進行現(xiàn)場檢查，對問題依然突出的要進行媒體曝光，該立案處理的堅決依法查處，確保廣大師生食品安全。