兩部門發(fā)布中高考期間食品安全消費(fèi)提示

2023-06-05 09:13　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：梅雅平

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摘要：應(yīng)選擇持有《食品經(jīng)營許可證》、環(huán)境衛(wèi)生較好的餐飲單位就餐，盡量不點(diǎn)涼菜、燒鹵熟食、生食海產(chǎn)品、四季豆、鮮黃花菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品以及油膩、生冷、刺激性大的食品。應(yīng)到規(guī)模較大、具備相應(yīng)資質(zhì)的商場(chǎng)和超市，選擇標(biāo)識(shí)清楚、包裝完整、感官正常、在保質(zhì)期內(nèi)的食品，索要發(fā)票或收據(jù)等憑證。

駐馬店網(wǎng)訊（記者劉金霞）2023年高考將至，為保障廣大考生飲食安全，嚴(yán)防各類食品安全事故發(fā)生，日前，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局發(fā)布中高考期間食品安全消費(fèi)提示。

在家就餐。應(yīng)采購新鮮的食品原料，烹飪時(shí)要燒熟煮透。在保證營養(yǎng)的前提下，做到菜肴清淡，少葷多素。

外出就餐。應(yīng)選擇持有《食品經(jīng)營許可證》、環(huán)境衛(wèi)生較好的餐飲單位就餐，盡量不點(diǎn)涼菜、燒鹵熟食、生食海產(chǎn)品、四季豆、鮮黃花菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品以及油膩、生冷、刺激性大的食品。

外購食品。應(yīng)到規(guī)模較大、具備相應(yīng)資質(zhì)的商場(chǎng)和超市，選擇標(biāo)識(shí)清楚、包裝完整、感官正常、在保質(zhì)期內(nèi)的食品，索要發(fā)票或收據(jù)等憑證。

營養(yǎng)搭配。要注意科學(xué)飲食，合理搭配，切勿過度“進(jìn)補(bǔ)”。

個(gè)人衛(wèi)生。要做到飯前洗手，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食。

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