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憶兒時收麥

2023-06-01 09:34 來源: 駐馬店網(wǎng) 責任編輯:徐明霞
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摘要:打麥場成了我和小伙伴的歡樂場,我們光著腳丫在麥稈上跳呀踩呀,翻跟頭、躲貓貓、載歌載舞,既不怕扎,也不怕摔,那打麥場就是我們童年的樂園,每每回憶起來都感覺很開心。另一人用掃帚將麥糠掃在一旁堆積起來,隨后把干凈的麥子裝進麻袋拉到麥場的另一邊攤曬,曬干后裝入麻袋。

劉 翠

當布谷聲聲叫著割麥插禾,當房前屋后的桃子笑紅了嘴,我知道該收麥子了,我們小孩子歡樂的時光來啦。

過麥季子大家都累得不想吃飯,媽媽就想辦法用美食來補充體力。她會把提前準備好的腌雞蛋、鮮雞蛋拿出來,還炸一大盆油餅子。對于那些年來說,這樣的美食,只有過麥季子才能吃到。

早兩天爸爸就牽著牛、拉著石磙把打麥場碾光。媽媽、姐姐、哥哥在地里割麥子,一壟壟的麥子望不到頭,媽媽和姐姐很快跑到前頭去了,我只能挑最窄的麥壟割,沒割多久手磨出了大血泡,媽媽只好讓我回去燒開水,給大人送開水,再送些變蛋過來。

爸爸開始拉麥子了,我跟在爸爸后面推車,拉著滿滿一車麥子走在麥茬兒上很沉重。在地里還好說,最怕的是走在地頭的港邊,由于挖港挖出的土堆堆在港沿上,有的地方坡度很高,弄不好就會掉進港里,就這樣媽媽、姐姐割麥子,我和爸爸一車一車把麥稈拉到寬敞的打賣場。

拉夠一場面子,爸爸就在牛后面套上石磙,石磙后面拖上碾子,為了增加重量,還會讓我這個跑龍?zhí)椎淖谏厦妗?/p>

打麥場成了我和小伙伴的歡樂場,我們光著腳丫在麥稈上跳呀踩呀,翻跟頭、躲貓貓、載歌載舞,既不怕扎,也不怕摔,那打麥場就是我們童年的樂園,每每回憶起來都感覺很開心。累了就躺在麥稈上,軟軟的,像躺在棉花上一樣,又像躺在云朵上,要飄起來。

碾下來的麥子摻雜著許多麥糠,要將麥糠和麥子分離開來,就要揚場。揚場是個技術活兒,一般人還真干不了:一人站在麥場用木锨鏟起往上揚,麥子便垂直落下,麥糠則隨風飄落在一邊;另一人用掃帚將麥糠掃在一旁堆積起來,隨后把干凈的麥子裝進麻袋拉到麥場的另一邊攤曬,曬干后裝入麻袋。

后來有了脫粒機,不過這個脫粒機需要四五人操作,家里人少的就需要請鄰居幫忙了。有往里續(xù)麥穗的,有用木杈挑麥穰的,大家配合得有條不紊。脫粒機的出現(xiàn)提高了效率,收麥季變得短起來。

在麥季子大人都累得脫了一層皮,卻是小孩子歡樂的時光。

現(xiàn)在條件好了,有大型聯(lián)合收割機,有麥稈打捆機??萍家I生產力,科技帶來了幸福的生活。

責任編輯:徐明霞

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