劉韜

又到了一年收獲的季節(jié)，老家的原野漸漸成了金黃色的世界，我急切地給父母打電話詢問(wèn)家里的情況。電話那端傳來(lái)父親自信的話語(yǔ)，說(shuō)今年收獲的麥子直接出售，原來(lái)在鎮(zhèn)里的面粉廠，老人家累計(jì)幾年囤積的麥子足足有兩三千斤之多，就是一年不出門(mén)購(gòu)糧也不會(huì)鬧上饑荒。

父親生于上世紀(jì)50年代中期，經(jīng)歷過(guò)半年野菜半年糧的艱難歲月。從小食不裹腹的生活，讓他對(duì)糧食格外珍惜，一粒一顆在他眼里看得比什么都金貴。打我記事起，無(wú)論莊稼收成的年景如何，他都雷打不動(dòng)地保持著囤積糧食以備不足的習(xí)慣。

“囤里有糧，心中不慌”，對(duì)于當(dāng)時(shí)的農(nóng)家來(lái)說(shuō)，糧囤是必不可少的存糧器具。在我的記憶中，村里家家戶戶都有盛放糧食的囤。最早是用木質(zhì)枝條或高粱篾、竹篾編制的，高有一米上下，一個(gè)個(gè)像大肚羅漢。后來(lái)，又多用水泥制作的缸或泥土燒制的大甕替代了條編，這些糧囤一年到頭都站立在靠墻角的地方。

每到夏收時(shí)節(jié)，人們最期盼著天天都是陽(yáng)光普照大地，以便盡早將收獲的麥子曬干貯存。太陽(yáng)剛出地平線，曬場(chǎng)上就匯集了全村的勞動(dòng)力，拖板推，木锨揚(yáng)，你追我趕，陣容熱鬧壯觀。過(guò)個(gè)把小時(shí)緊張勞作，成堆的麥子均勻地鋪在了曬場(chǎng)上。最酷熱的午后，父親頭頂草帽，肩搭濕毛巾，手握木锨不停地翻曬。持續(xù)反復(fù)兩三天后，他抓起幾把麥粒放在嘴里咬爛，用以檢驗(yàn)是否可以曬干入囤。

傍晚時(shí)分，曬干的麥子一車車地拉到院子里。父親找來(lái)圓篼、皮桶、篾穴，把留有熱度的麥子倒入囤中。父親堅(jiān)持著傳統(tǒng)的囤糧習(xí)慣，他將上面鋪上一層油氈，放上細(xì)沙壘牢踏實(shí)，再弄一層塑料布捆扎住囤口。據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的人講，晌午曬得滾燙的麥粒，百蟲(chóng)不襲，潮氣不上，可放上很長(zhǎng)時(shí)間也不發(fā)霉變質(zhì)。

這種被鄉(xiāng)親們稱作“掩麥子”的囤糧方法，的確很是費(fèi)耗體力。炎炎夏日，幾囤麥子掩下來(lái)，父親整個(gè)人像被淋了水，渾身沒(méi)有一處干的地方。然而每一個(gè)莊戶人，卻都樂(lè)意揮灑這如將軍陣前建功的汗水。因?yàn)榭吹揭欢讯讶攵诘募Z食，他們的生活才有了希望。真如父親常說(shuō)的那樣，只要囤里有糧，一年的日子就會(huì)有了著落。

糧囤的大小和多少，在那個(gè)年代就標(biāo)示著家庭層次和地位。有一年夏收前一直下雨，田里的麥子大幅減產(chǎn)，好多家都面臨著借糧度日的境況。鄰家程爺爺?shù)娜齼鹤酉嘤H，女方要求看一看家里的糧囤有幾個(gè)，盛放的糧食多不多。這可難壞了他們一家人，沒(méi)辦法只得連夜從親戚家借來(lái)了幾囤麥子才過(guò)了關(guān)?？梢?jiàn)，糧囤在那時(shí)是多么至關(guān)重要，在百姓心目中占據(jù)的位置是多么不可撼動(dòng)。

隨著先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣，傳統(tǒng)囤糧模式已淡出人們的生活。那種費(fèi)時(shí)費(fèi)力的曬糧存糧情形，早已被方便快捷的專業(yè)化貯存方式所替代。一生對(duì)糧食珍愛(ài)有加的父親，囤積新糧的習(xí)慣卻一直堅(jiān)持了下來(lái)。每逢糧食收獲后，除了把親手種植的麥子貯存到鎮(zhèn)上的面粉廠外，他還將自己種植出的綠豆、黃豆、豇豆、豌豆等精糧儲(chǔ)存起來(lái)，讓久居城市的我們品嘗一下純正的無(wú)污染無(wú)公害食材。

父親的糧囤，記錄著農(nóng)時(shí)農(nóng)事的種打收藏，承載著莊稼人的血汗拼搏。如今，以糧為綱的年代已經(jīng)過(guò)去，在新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的征程上，與父親一起日漸蒼老的糧囤，在我溫暖的印記里，依然浸潤(rùn)著更多的懷念與不舍。回望囤里春秋歲月，一圈圈偉大的糧食豐收夢(mèng)又躍然其間……