駐馬店網(wǎng)訊（記者 趙紅梅  通訊員  趙文俊）3月31日上午，全省食品銷售安全監(jiān)管工作暨落實主體責任“四化”建設(shè)動員部署會在鶴壁市召開。會議總結(jié)了2022年全省食品銷售監(jiān)管工作，對今年全省食品銷售安全監(jiān)管工作進行安排部署。駐馬店市市場監(jiān)管局工作受到肯定，駐馬店市市局食品安全總監(jiān)王新軍在會上以《著眼責任落實、強化精準指導，推動企業(yè)全面提升食品安全管理能力》為題作了典型交流發(fā)言。

王新軍在交流會上著重對駐馬店市市場監(jiān)管局的工作作以下總結(jié)：以“責任”為核心，抓好關(guān)鍵人員。在商超食品安全上，著力抓好企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員三個層次的“關(guān)鍵人員”,通過加強督導檢查，推動企業(yè)真正把食品安全主體責任落到實處。以“自查”為核心，推行獎懲管理。著力突出“網(wǎng)格化”管理和“獎懲”管理，超市各食品區(qū)域負責人每天自查，超市門店每周自查，連鎖企業(yè)每月自查，全市食品安全風險明顯下降，主要的大型連鎖商超，顧客有效投訴率下降了約50%。以“風險”為核心，構(gòu)建安全屏障。在食品流通環(huán)節(jié)，著力智慧監(jiān)管，在駐馬店市市市65家大中型商超涼菜加工間安裝了監(jiān)控攝像頭；嚴格風險管理，對各企業(yè)進行風險等級評定，并引入第三方評估；納入考評機制，推行商超食品安全網(wǎng)格化獎懲管理并納入年度重點工作內(nèi)容，以機制保安全。