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泌陽縣:一頭牛帶動百億元大產(chǎn)業(yè)

2023-04-02 15:15 來源: 駐馬店網(wǎng) 責任編輯:方祥
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       駐馬店網(wǎng)訊(記者 方祥 通訊員 陳遠志)一頭七八個月齡的夏南牛小牛就可以賣到上萬元,一整頭夏南??梢约毞譃榕k?、牛腩、牛排等200多個品種,一頭牛的原血加工成血漿血球蛋白粉可增值6倍,一副牛骨架加工成骨肽產(chǎn)品可增值7倍至10倍,精深加工后的牛肉高檔產(chǎn)品每公斤最高可售300元…… 這是筆者日前在泌陽縣夏南??萍奸_發(fā)有限公司內(nèi),感受到一頭夏南牛帶來的巨大經(jīng)濟價值。
       泌陽縣是中國夏南牛之鄉(xiāng),全縣存欄39.6萬頭,年出欄25.6萬頭。近年來,泌陽縣緊緊圍繞“把夏南牛全身都變成寶”的最終目標,逐漸形成了集肉牛養(yǎng)殖、牧草種植、肉??蒲小⑸鷳B(tài)養(yǎng)殖、屠宰分割、精深加工、市場營銷、冷鏈物流、產(chǎn)品開發(fā)、國際貿(mào)易等于一體,一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局,全縣15萬人從事與夏南牛有關的產(chǎn)業(yè),并帶動全縣10595戶貧困戶靠養(yǎng)牛甩掉了“窮帽子”。夏南牛全產(chǎn)業(yè)鏈條收入達到150億元,一頭牛帶動了一個百億元的大產(chǎn)業(yè)。在夏南??萍奸_發(fā)有限公司內(nèi),幾排牛舍按功能分類,依序排列,種公牛舍、母牛舍、帶犢牛舍、育成牛舍、產(chǎn)房等一應俱全。在種公牛舍,十幾頭成年種公牛肥碩健壯、招人喜歡,每頭都在1100公斤以上,“種牛王”甚至體重超過1300公斤。
       全國人大代表、“全國最美科技工作者”、夏南?!爸浮保陉柨h夏南??萍奸_發(fā)有限公司董事長祁興磊在種公牛舍一邊喂料一邊觀察一頭16月齡的無角夏南牛種公牛。母牛好,好一窩;公牛好,好一坡。2008年春,祁興磊創(chuàng)新團隊開始組建無角夏南牛核心群,如今,該公司夏南牛育種場已有無角夏南牛核心母牛260余頭種、公牛9頭種?!斑@個新品系,體長可以比原種夏南牛增加15~20厘米,里脊、外脊等部位可多產(chǎn)肉10公斤以上。按照高端牛肉一公斤200元來算,一頭無角牛就能多給養(yǎng)牛人帶來2000元以上的利潤。另外,繁殖性能更高,死亡率更低,抗逆性顯著提高,縮短了養(yǎng)殖時間,提高了養(yǎng)殖效率。”
      祁興磊拿無角新品系與有角夏南牛相比較。不但提高了原始創(chuàng)新能力和引進消化吸收再創(chuàng)新能力,而且開辟了一條有自身特色和優(yōu)勢的高效自主創(chuàng)新之路,以較少的成本實現(xiàn)較大的突破,為發(fā)展優(yōu)質(zhì)草畜、農(nóng)牧業(yè)供給側結構改革,創(chuàng)建資源節(jié)約型社會和建設創(chuàng)新型國家拓寬了路徑。筆者在位于縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)占地800畝的夏南牛產(chǎn)業(yè)園二期牛肉熟食加工項目生產(chǎn)車間里看到,冷鮮、熟食、牛血、牛油、牛骨制品等早已形成全產(chǎn)業(yè)鏈條,并在不斷延長。牛腱、牛腩、牛排……一整頭牛在這里被細分為200多個品種,已落地的牛血生物制劑項目正在帶動夏南牛產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)轉型升級。
     “下一步,泌陽縣將以打造中國牛城為契機,立足實際,不斷創(chuàng)新,全力做好夏南牛全產(chǎn)業(yè)鏈的強鏈、補鏈、延鏈工作,進一步做大做強夏南牛產(chǎn)業(yè)。力爭到2025年,全縣夏南牛存欄達到50萬頭,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到500億元。”泌陽縣主要負責人為未來泌陽夏南牛產(chǎn)業(yè)描繪了美好藍圖。

責任編輯:方祥

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