2022年，我國農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達72%，網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長9.2%

　　挖掘產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢 推進鄉(xiāng)村振興

　　核心閱讀

建設(shè)冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施，拓展農(nóng)村電商等新興業(yè)態(tài)，發(fā)揮返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人群聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)優(yōu)勢……近年來，各地區(qū)各部門依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，因地制宜選準產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口，為全面推進鄉(xiāng)村振興打下堅實基礎(chǔ)。

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。形形色色的農(nóng)副產(chǎn)品，山清水秀的田園風光，耕讀傳家的文化傳統(tǒng)，都是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的獨特土壤。

記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，2022年我國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)培育壯大，農(nóng)民增收渠道持續(xù)拓寬。新建40個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、50個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、200個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)進一步夯實，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢。在產(chǎn)業(yè)帶動、就業(yè)拉動下，去年全年農(nóng)村居民人均可支配收入達到20133元、實際增長4.2%。

全環(huán)節(jié)升級、全價值提升、全產(chǎn)業(yè)融合……近年來，各地區(qū)各部門依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，挖掘鄉(xiāng)村多元價值，因地制宜選準產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口，把鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，為全面推進鄉(xiāng)村振興打下堅實基礎(chǔ)。

　　補齊基礎(chǔ)短板

　　延長產(chǎn)業(yè)鏈條

春暖花開，江西省鷹潭市上清鎮(zhèn)上清村板栗種植基地，鄉(xiāng)親們正忙著清理雜草、施肥作業(yè)。“上清板栗個頭大，口感脆甜。”正在施農(nóng)家肥的種植大戶童慶鋒介紹，目前他種植板栗260多畝，年產(chǎn)量超10萬斤。

據(jù)介紹，上清鎮(zhèn)板栗種植面積達5000多畝，累計帶動1200多戶農(nóng)民增收，其中包括53戶脫貧戶。“當?shù)氐男“謇醭砷L為大產(chǎn)業(yè)，一路走來并非一帆風順。”童慶鋒坦言，原先出村的路不好走，運輸時間長，加上沒有冷鏈物流車，好多板栗爛在半路上，損耗很大。加上板栗在11月份集中成熟，保鮮期很短，儲運壓力很大。

“政府積極協(xié)調(diào)，解了我們的燃眉之急。”童慶鋒介紹，近年來，上清鎮(zhèn)加快補齊道路、物流等基礎(chǔ)短板，不斷增加冷庫庫容，讓板栗“住”進了安全艙。隨著倉儲冷藏設(shè)備不斷完善，板栗銷售期從“一季賣”拓展到了“全年賣”。

基礎(chǔ)不斷夯實，鏈條持續(xù)延長。今年的中央一號文件提出，“加快糧食烘干、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏、冷鏈物流設(shè)施建設(shè)”“做大做強農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)”。2022年，我國農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達72%，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營業(yè)收入超過19.14萬億元、增長3.6%左右，支持各類經(jīng)營主體建設(shè)1.6萬多個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施。

延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，農(nóng)產(chǎn)品加工是關(guān)鍵。在江蘇省泗陽縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，每天都有一輛輛滿載食用菌的貨車，開往上海、北京等地。去年，華綠公司江蘇基地的7家菌菇工廠共銷售鮮菌菇約12.5萬噸。以占地1平方公里的精深加工板塊為核心，當?shù)爻掷m(xù)開發(fā)科技含量高、附加值高的農(nóng)產(chǎn)品，到2022年，累計10家以上企業(yè)入駐精深加工板塊。

“延鏈、補鏈、壯鏈、強鏈，是發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的主攻方向。”中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長王鳳忠認為，未來應當向前端延伸帶動農(nóng)戶建設(shè)原料基地，向后端延伸建設(shè)物流營銷和服務網(wǎng)絡(luò)，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進一步向產(chǎn)地下沉，加工產(chǎn)能向縣域布局。

應用前沿技術(shù)

　　拓展新興業(yè)態(tài)

“大家好，瞧瞧這剛摘下來的西紅柿，口感酸甜，營養(yǎng)豐富，現(xiàn)在下單，下午就能發(fā)貨咯……”手機這頭，主播邊品嘗、邊講解；屏幕那頭，消費者紛紛點贊下單。振東電子商務有限責任公司負責人黃杰能介紹，借助直播帶貨，這段時間特色農(nóng)產(chǎn)品的日均發(fā)貨量達3000件，年產(chǎn)值預計達到500多萬元。

在黃杰能的家鄉(xiāng)廣西壯族自治區(qū)田東縣，大部分農(nóng)村地處偏遠山區(qū)，以往特色農(nóng)產(chǎn)品一直面臨銷售難、價格低的困境。“把山里的果子賣出去，是我一直以來的愿望。”黃杰能說。

改變源自一根網(wǎng)線。最初，黃杰能在手機上做微商，有時一天純收入能有1000多元。嘗到甜頭后，他開始學習電商運營。公司一步步壯大，員工增加到現(xiàn)在的20多人，實現(xiàn)了芒果、西紅柿等特色農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售，助力田東農(nóng)產(chǎn)品的銷量和價格都提高了不少。

當前，訂單農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電商、視頻直播等農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)方興未艾，各類涉農(nóng)電商超過3萬家。2022年，全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達5313.8億元，同比增長9.2%，增速較2021年提升6.4個百分點，為農(nóng)民增收創(chuàng)收、農(nóng)村發(fā)展創(chuàng)新等提供了動力。

新技術(shù)促進新業(yè)態(tài)，新產(chǎn)業(yè)催生新融合。近年來，隨著文旅、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的跨界融合，共享農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等也大量涌現(xiàn)。

融融春光里，湖北省武漢市黃陂區(qū)杜堂村木蘭花鄉(xiāng)田園綜合體人氣正旺。據(jù)統(tǒng)計，綜合體建成開園以來，累計接待游客380萬人次，旅游總收入突破5億元，帶動就業(yè)3000余人。杜堂村第一書記葛天才介紹，下一步，還將輻射帶動周邊村共同打造村景融合示范區(qū)，帶動更多鄉(xiāng)親共同發(fā)展。

黨的十八大以來，全國休閑農(nóng)莊、觀光農(nóng)園、農(nóng)家樂等達到30多萬家，年營業(yè)收入超過7000億元。“融合農(nóng)文旅，做精做優(yōu)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)，不斷拓展農(nóng)業(yè)多種功能。”中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員胡冰川說，突出綠水青山特色、做亮生態(tài)田園底色、守住鄉(xiāng)土文化本色，推動鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　推動人才創(chuàng)新

　　積極聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)

春意盎然，山東省金鄉(xiāng)縣高創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技示范園的連棟溫室大棚內(nèi)，黃瓜、辣椒、茄子等長勢喜人。示范園負責人劉海方正給前來購苗的菜農(nóng)介紹：“黃瓜苗嫁接到南瓜砧木上，種苗抗病力強，采摘期還會延長，產(chǎn)量也會提高。”

聚焦蔬菜育苗、精品采摘，建設(shè)高標準苗床及精品蔬菜種植、采摘體驗基地；發(fā)起標準化農(nóng)業(yè)技術(shù)管理培訓教室，每年開展高素質(zhì)農(nóng)民培訓達1300余人次，直接帶動周邊300余戶農(nóng)民成為專業(yè)蔬菜種植戶……近些年，劉海方探索多種方式帶動鄉(xiāng)親致富。“未來我們計劃建設(shè)高標準的研學游基地，通過植物認養(yǎng)、采摘休閑、研學體驗等方式，帶動更多鄉(xiāng)親分享農(nóng)業(yè)增值效益。”劉海方告訴記者。

“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興要在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)上下功夫。”北京師范大學中國鄉(xiāng)村振興與發(fā)展研究中心主任張琦說，應當引導企業(yè)、新型經(jīng)營主體等，發(fā)揮自身優(yōu)勢，在帶動農(nóng)戶、服務農(nóng)戶中發(fā)展壯大自己，加快形成和農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)鏈上優(yōu)勢互補、分工合作的格局。目前全國每個脫貧縣都培育了2—3個特色主導產(chǎn)業(yè)，近3/4的脫貧人口與新型經(jīng)營主體建立緊密利益聯(lián)結(jié)關(guān)系。

產(chǎn)業(yè)興、人氣旺。返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的各類人才，也是積極帶動農(nóng)戶致富的力量之一。

今年是新農(nóng)人陸文婷直播賣蜂蜜的第四年。大學畢業(yè)后，陸文婷被浙江省麗水市的生態(tài)環(huán)境吸引，和丈夫一起奔赴山區(qū)，創(chuàng)辦了綠谷土蜂專業(yè)合作社，走出了一條“蜂農(nóng)+合作社+公司+蜂旅融合+銷售”的路子。在擁有眾多野生花卉資源的麗水，經(jīng)過多年堅持，陸文婷養(yǎng)殖土蜂4000多群，建設(shè)蜂場30余個，遍布蓮都區(qū)老竹畬族鎮(zhèn)周邊，帶動1360余戶農(nóng)戶開展中蜂養(yǎng)殖、蜜源植物種植、蜂箱制作、土蜂蜜銷售等，戶均增收萬元以上。

“作為新農(nóng)人，要用新的理念、技術(shù)，讓更多鄉(xiāng)親品嘗‘甜蜜的滋味’。”陸文婷表示，“我們計劃將直播帶貨擴展應用到更多農(nóng)產(chǎn)品，帶動更多農(nóng)戶共享數(shù)字紅利。”

據(jù)統(tǒng)計，2012年至2022年底，全國返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員數(shù)量累計達到1220萬人。大學畢業(yè)生到鄉(xiāng)、能人回鄉(xiāng)、農(nóng)民工返鄉(xiāng)、企業(yè)家入鄉(xiāng)，各類人才創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能不斷增強，帶動農(nóng)村就業(yè)空間和農(nóng)民增收渠道進一步拓展。（記者 常欽）