河南日?qǐng)?bào)客戶端記者 劉曉波

2月13日，2023年中央一號(hào)文件發(fā)布，這是21世紀(jì)以來(lái)第20個(gè)指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的中央一號(hào)文件，首提“建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)”。當(dāng)天，省委農(nóng)村工作會(huì)議召開，發(fā)出加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的動(dòng)員令。從建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省到建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，一號(hào)文件里蘊(yùn)藏了哪些機(jī)遇，記者進(jìn)行了采訪。

新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，我省如何發(fā)力？

民以食為天。中央一號(hào)文件第一部分明確提出，要抓緊抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，在具體工作舉措上，提出“實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)”。我省如何發(fā)力？

“拓展糧食產(chǎn)能空間，要依靠耕地和種子兩個(gè)關(guān)鍵。”省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)體系首席專家張道明表示，我省累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8330萬(wàn)畝，居全國(guó)第二位，但同時(shí)，仍有3000多萬(wàn)畝中低產(chǎn)田，早期建成的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田部分設(shè)施年久失修、破損老化。

我省積極對(duì)接國(guó)家實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，今年將新建和改造提升高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田535萬(wàn)畝，按照每畝4000元的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)400萬(wàn)畝。“要實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)量1300億斤到糧食產(chǎn)能1400億斤的躍升，挖掘潛力的重點(diǎn)在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，示范區(qū)要打造‘噸糧田’。到2025年，我省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)將達(dá)到1500萬(wàn)畝，增加糧食產(chǎn)能15億公斤以上。”張道明說(shuō)。

種子是糧食增產(chǎn)的關(guān)鍵。我省小麥、玉米、花生在常規(guī)育種方面全國(guó)領(lǐng)先，但在基因編輯、分子設(shè)計(jì)育種方面還存在較大差距。

小麥育種專家雷振生矢志尋找小麥育種新材料，讓高產(chǎn)和抗逆兼得；“花生院士”張新友聚焦適合做花生飲料的高水溶性蛋白品種等專用型花生品種培育。今年我省將加快推進(jìn)神農(nóng)種業(yè)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心、中國(guó)農(nóng)科院中原研究中心建設(shè)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家小麥技術(shù)創(chuàng)新中心，盡快完成河南種業(yè)集團(tuán)組建，實(shí)現(xiàn)種業(yè)育繁推一體化發(fā)展。

如何因地制宜做好“土特產(chǎn)”文章？

鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在產(chǎn)業(yè)。我省廣大農(nóng)村地區(qū)尤其是脫貧地區(qū)，怎樣因地制宜做好“土特產(chǎn)”文章？

在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村振興研究院副院長(zhǎng)張錕看來(lái)，讓“土特產(chǎn)”增值，首先要實(shí)現(xiàn)品牌化塑造，提升價(jià)值鏈。

為什么有些地方的蘋果論筐賣，靈寶寺河山的蘋果卻可以論個(gè)賣？關(guān)鍵是品牌，是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。張錕說(shuō)，土特產(chǎn)一定要確保質(zhì)量，質(zhì)量是產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要保障，要始終把質(zhì)量放在第一位，進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。比如信陽(yáng)毛尖，施肥、剪枝都有“說(shuō)明書”，炒茶過程量化為26道工序，有了量產(chǎn)“金標(biāo)準(zhǔn)”，一片茶葉飄香萬(wàn)里。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，品牌化塑造。正陽(yáng)花生、平輿芝麻、扶溝蔬菜、杞縣大蒜、靈寶蘋果、夏邑西瓜、西峽香菇、信陽(yáng)毛尖等一批農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌閃耀全國(guó)。

做好“土特產(chǎn)”文章，有三個(gè)關(guān)鍵字：“土”，充分依托和挖掘當(dāng)?shù)刈匀毁Y源，因地制宜；“特”，找準(zhǔn)特色，人無(wú)我有、人有我優(yōu)，擦亮金字招牌；“產(chǎn)”，努力延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，加快一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。張錕表示，土特產(chǎn)一定要原汁原味、要有自己的特色，不然就談不上“土”“特”，要將“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展和弘揚(yáng)農(nóng)耕文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)、和保護(hù)好環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來(lái)，厚培“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人文與自然基礎(chǔ)。