【中國式現代化的河南實踐】手中有糧·一粒良種的“表白”
摘要:河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:河南省小麥育種一直走在全國的前列,每年通過國家審定的小麥新品種數量約占全國的1/3。
昨天召開的省委農村工作會議指出:加快推進種業(yè)振興。糧食給了我們成長的力量,種子給了糧食成長的力量,是誰,給了種子成長的力量呢?讓我們一起穿過土層、細胞層、基因層,來聽聽一粒良種的心聲。
如果說口感是食物的靈魂,那么面粉就是面食的靈魂。一種麥子對應一種面粉,定制著一種面食的主要口感。但我不一樣,我叫鄭麥136,出生在河南鄭州,很多種面粉里都有我的身影。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:“鄭麥136”對于消費者來說可能不知道,但是在我們種子行業(yè)內卻眾所周知,甚至大名鼎鼎。它適宜制作國人消費量最大的優(yōu)質面條饅頭等主食,在種植適應性上也非常具有優(yōu)勢。
我今年已經15歲了,成年身高只有70多厘米,和兩歲的孩子差不多。別看我個頭不大,這恰恰是我脫穎而出的密碼:根系長達3米左右,株型緊湊,粗壯的身體可以支撐更多飽滿的穗粒,出粉率比其它小伙伴高出百分之五到七 ,我是名副其實的冠軍。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:一個好的品種必須要有一個優(yōu)秀的親本,就是我們俗稱的好的爸爸媽媽。那么“鄭麥136”的媽媽是誰呢?就是我們當時黃淮南片的第一麥叫“矮抗58”。矮抗的意思就是矮桿兒抗倒。而且呢對條銹病、抗性比較突出。那么他的爸爸是誰呢?就是當時的黃懷北片的第一麥叫“濟麥22”。他白粉病抗性和籽粒商品性都比較優(yōu)秀,那我們把他們進行雜交,就實現了南北優(yōu)勢性狀的聚合,我們就誕生了“鄭麥136”。
為了給我找優(yōu)秀的父母,河南的專家團隊花了6年時間;為了讓我長得更優(yōu)秀,他們更是絞盡腦汁。在我生長的200多天里,不斷給我大雨、干旱、低溫、甚至是病蟲害的多重考驗。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:我們充分創(chuàng)造人工逆境,例如像條銹病。就是我們麥田里面的毀滅性的病害。我們種植這種易感染的材料,接種病原菌。那么地里的不好的(植株)材料,不到兩周的時間里面它基本上就有明顯的癥狀,一個月左右的時間里面植株像火燒了一樣,而我們“鄭麥136”的葉片自始至終都是綠油油的,不易受感染,植株健壯。
我后來又經歷了大田推廣試驗,長達8年,周正富也整整陪了我8年。2022年,我的高產攻關田畝產歷史性突破1900斤,成為黃淮麥區(qū)的主導品種。這也讓低調的周博士,頭一次發(fā)朋友圈,為我這個久經考驗、抗逆、高產的尖子生點贊。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:種子啊就像我們的學生一樣,直接影響著我們的喜怒哀樂。每年我們要培植上千個組合,淘汰上萬個單株。隨著現代生物技術及新技術的興起發(fā)展和應用,那么成才的概率是越來越高。
現在,我們小麥育種,已經從一代的傳統(tǒng)雜交,二代的分子標記升級到基因組聚合。這就像在沙漠中尋找水源,一代靠的是經驗和眼力,二代靠的是勘測工具,三代使用的已經是“北斗定位”系統(tǒng)了。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:如果說種子是農業(yè)的芯片,那么基因就是種子的芯片。小麥中含有11萬個基因,我們要把好的基因撈出來。就是利用標記技術,把好的基因放到鄭麥136中去,進一步提高它的加工和營養(yǎng)品質。
缺蛋白質,補!少維生素,加!以后,我的營養(yǎng)也能媲美牛奶了。周正富已經給我的一下代起好了名字——“鄭麥998”,即將在明年進行省級評定。未來,它將和一群優(yōu)秀的長輩以及兄弟姐妹,共同為沃野千里的麥香,貢獻著我們種子的力量。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:河南省小麥育種一直走在全國的前列,每年通過國家審定的小麥新品種數量約占全國的1/3。2022年,全國有178個小麥新品種通過國審,那么我們河南人育種的就達到了58個。我們將繼續(xù)努力,培育出更多的好種子,讓中國人的飯碗里裝滿更多的河南糧、優(yōu)質糧。
責任編輯:付 琳
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