過年民俗連連看系列④ | 燉年肉
摘要:河南日報客戶端記者 張蕊 從小年到除夕夜,每天帶你感受不一樣的年俗年味兒!沒養(yǎng)豬的人家,就到集市上去割一塊肉回家,稱為“年肉”?!澳耆狻币约t燒肉,預示著來年的紅紅火火、珠玉滿堂。
河南日報客戶端記者 張蕊
從小年到除夕夜,每天帶你感受不一樣的年俗年味兒!
二十六,燉年肉。到了二十六就該籌備過年的肉食了。沒養(yǎng)豬的人家,就到集市上去割一塊肉回家,稱為“年肉”。“年肉”要吃紅燒肉,預示著來年的紅紅火火、珠玉滿堂。
責任編輯:徐明霞
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