多地服務(wù)業(yè)有序恢復(fù) 市場(chǎng)消費(fèi)持續(xù)回暖——從元旦假期數(shù)據(jù)看服務(wù)業(yè)向好態(tài)勢(shì)

交通出行需求上升，城區(qū)人流量、車(chē)流量明顯增加；餐飲堂食陸續(xù)恢復(fù)，各大商圈客流量增多；熱門(mén)景點(diǎn)游客量回升，文旅市場(chǎng)顯現(xiàn)復(fù)蘇趨勢(shì)……元旦假期，記者采訪獲悉，隨著多地復(fù)工復(fù)產(chǎn)速度加快，生活服務(wù)業(yè)有序恢復(fù)，市場(chǎng)消費(fèi)持續(xù)回暖。

　　“煙火氣”升騰 餐飲零售市場(chǎng)漸回溫

元旦假期，北京簋街多個(gè)餐廳門(mén)口排起了長(zhǎng)隊(duì)，不少商家恢復(fù)了24小時(shí)營(yíng)業(yè)。“堂食恢復(fù)第一天就來(lái)了很多客人。現(xiàn)在生意已經(jīng)恢復(fù)到疫情前的七成。”北平三兄弟涮肉店老板梁女士說(shuō)。

不只北京，在廣州步行街景區(qū)的海底撈廣州北京路店，提前一周便陸續(xù)收到元旦期間的預(yù)訂，跨年夜當(dāng)天門(mén)店在下午5點(diǎn)左右就出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象。

元旦期間，記者走訪多家飯店、咖啡館、理發(fā)店等服務(wù)類(lèi)實(shí)體店，發(fā)現(xiàn)人氣在慢慢回歸，街頭巷尾久違的煙火氣又回來(lái)了。

餐飲零售等帶動(dòng)下，不少重點(diǎn)商圈開(kāi)始熱鬧起來(lái)。在有“華南第一商圈”之稱的廣州天河路商圈，日均人流量持續(xù)恢復(fù)。記者從天河路商會(huì)獲悉，元旦前一天該商圈人流量超過(guò)100萬(wàn)人次，各商場(chǎng)圍繞創(chuàng)意藝術(shù)、國(guó)潮文化、奇幻文旅、天河時(shí)尚推出100余場(chǎng)活動(dòng)，吸引不少消費(fèi)者體驗(yàn)。

線下消費(fèi)逐步恢復(fù)的同時(shí)，線上消費(fèi)持續(xù)火爆。以餐飲為例，美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，假期前兩日，全國(guó)堂食線上交易額較上周增長(zhǎng)超1倍，其中，江蘇、浙江相關(guān)交易額增長(zhǎng)超230%。近一周，大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜的“新年”“元旦”“跨年”主題菜品銷(xiāo)量周環(huán)比增長(zhǎng)664%。

消費(fèi)者的熱情也點(diǎn)燃了商家的信心。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，元旦期間，提供新年菜品的外賣(mài)商家數(shù)量比前一周增長(zhǎng)了3倍，新年相關(guān)菜品數(shù)量增長(zhǎng)5倍。

記者注意到，為助力消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)復(fù)蘇，不少地方出臺(tái)紓困舉措以及促消費(fèi)安排，其中餐飲、零售等服務(wù)業(yè)成為重點(diǎn)。例如，寧夏商務(wù)廳表示，搶抓歲末年初消費(fèi)旺季，大力推進(jìn)和舉辦各類(lèi)促消費(fèi)活動(dòng)。聚焦汽車(chē)、餐飲、零售等重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域，密集、精準(zhǔn)投放政府消費(fèi)券，做好補(bǔ)貼兌付工作。目前，寧夏各大商業(yè)區(qū)已經(jīng)全面恢復(fù)營(yíng)業(yè)，商場(chǎng)內(nèi)客流量逐日增多。

　　訂單量增加 文旅消費(fèi)熱度上升

旅游、休閑娛樂(lè)等消費(fèi)市場(chǎng)同樣暖意融融。

元旦期間，三亞、西雙版納、張家口崇禮等地多家度假酒店迎來(lái)滿房。西雙版納融創(chuàng)鉑爾曼度假酒店總共有400余間客房，元旦前一周，假期的熱門(mén)房型已被搶訂完。“相較往年，今年住客在酒店內(nèi)的停留時(shí)間和消費(fèi)項(xiàng)目顯著增加。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

多個(gè)數(shù)據(jù)顯示，元旦期間，交通出行、文旅消費(fèi)等領(lǐng)域熱度不斷攀升。

根據(jù)FlightAI市場(chǎng)洞察平臺(tái)數(shù)據(jù)，元旦期間各大機(jī)場(chǎng)基本恢復(fù)至去年同期水平，客運(yùn)量TOP10機(jī)場(chǎng)的客運(yùn)量同比增幅達(dá)到兩成左右。飛豬數(shù)據(jù)顯示，元旦期間火車(chē)票張數(shù)比上月同期增長(zhǎng)超2.6倍，達(dá)到近半年峰值，其中跨省火車(chē)票預(yù)訂量占比近6成。

旅游市場(chǎng)回暖跡象更加明顯。經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算，2023年元旦假期，全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游5271.34萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)0.44%，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入265.17億元，同比增長(zhǎng)4.0%。

攜程報(bào)告顯示，相較2022年不到四成的用戶跨省出行，今年元旦假期近六成的用戶選擇跨省游。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，夜間游玩熱度不減，特色街區(qū)、主題樂(lè)園跨年夜門(mén)票環(huán)比增長(zhǎng)10倍以上。飛豬平臺(tái)上，元旦期間，熱門(mén)旅游城市的租車(chē)預(yù)訂量環(huán)比上月增長(zhǎng)超3倍；星級(jí)酒店、鄉(xiāng)村民宿的預(yù)訂間夜量增長(zhǎng)超3成。

此外，休閑娛樂(lè)方面，隨著全國(guó)電影院有序開(kāi)放，元旦檔電影票房數(shù)據(jù)向好。據(jù)燈塔專(zhuān)業(yè)版實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，截至1月2日13時(shí)59分，2023年元旦檔（12月31日-1月2日）總票房突破5億元。

文化和旅游部日前表示，針對(duì)冬季旅游特別是元旦、春節(jié)等假日旅游，將在供需兩側(cè)同時(shí)發(fā)力，加快恢復(fù)旅游消費(fèi)活力。

北京市文旅局推出“北京微度假”文旅新消費(fèi)品牌，并聯(lián)合相關(guān)區(qū)發(fā)布首批6個(gè)北京微度假目的地品牌；山西、河南洛陽(yáng)等地紛紛推出門(mén)票優(yōu)惠及門(mén)票減免等活動(dòng)；海南舉辦2022年海南國(guó)際旅游島歡樂(lè)節(jié)活動(dòng)并面向全國(guó)發(fā)放1000萬(wàn)元旅游消費(fèi)券……不少地方拿出“實(shí)招”為文旅市場(chǎng)復(fù)蘇添力。

　　“新活力”迸發(fā) 服務(wù)業(yè)復(fù)蘇可期

近日召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議部署深入抓好穩(wěn)經(jīng)濟(jì)一攬子政策措施落地見(jiàn)效，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)鞏固回穩(wěn)基礎(chǔ)保持運(yùn)行在合理區(qū)間等。在服務(wù)消費(fèi)方面，國(guó)常會(huì)提出“結(jié)合實(shí)際促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)有序恢復(fù)。”

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家分析認(rèn)為，隨著生產(chǎn)生活秩序的逐步恢復(fù)以及相關(guān)舉措落地顯效，服務(wù)業(yè)消費(fèi)有望加快恢復(fù)。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局貿(mào)易外經(jīng)司統(tǒng)計(jì)師付加奇認(rèn)為，隨著進(jìn)一步優(yōu)化疫情防控措施的落地落實(shí)，擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)系列政策逐步見(jiàn)效，消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展韌性持續(xù)顯現(xiàn)，居民消費(fèi)需求將不斷釋放。

“預(yù)計(jì)2023年生活服務(wù)業(yè)將有明顯的恢復(fù)性增長(zhǎng)。在消費(fèi)內(nèi)容上，餐飲、出游等有較大的增長(zhǎng)空間。在消費(fèi)方式上，更注重線上線下消費(fèi)相結(jié)合。在消費(fèi)人群上，青年群體消費(fèi)活力足，將成為服務(wù)消費(fèi)創(chuàng)新發(fā)展的主力。”國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)、研究員劉濤對(duì)記者表示。

服務(wù)企業(yè)和相關(guān)行業(yè)也在積極探索出路。以餐飲業(yè)為例，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳提出，廣大快餐企業(yè)正確客觀地認(rèn)識(shí)當(dāng)前發(fā)展環(huán)境和企業(yè)自身存在的問(wèn)題，提升效率，降低成本，科學(xué)、完整建立并持續(xù)改進(jìn)自身發(fā)展模型，積極嘗試數(shù)字化手段，改善產(chǎn)品和服務(wù)，擴(kuò)大產(chǎn)出價(jià)值，獲得更大的市場(chǎng)空間，探索更好的盈利模式。 （記者 班娟娟 王文博 丁樂(lè)）