記者 李賀建

今天是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。民間有“臘七臘八，凍掉下巴”“小寒大寒，滴水成冰”“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”的說(shuō)法，意思是說(shuō)這是一年中最冷的日子。本市民俗專家張全新介紹，臘八節(jié)拉開(kāi)了過(guò)年的序幕。如果不算除夕的話，臘月里最重要的節(jié)日當(dāng)屬臘八節(jié)。

張全新介紹說(shuō)，臘八節(jié)來(lái)源于古代的“臘日”。臘日在早期并沒(méi)有固定的日期，一般在歲末的最后幾天。據(jù)文獻(xiàn)資料記載，直到南北朝時(shí)，才將臘日固定在農(nóng)歷十二月初八。此后，民間便稱臘日為“臘八”，俗稱臘八節(jié)。臘八節(jié)至今已有1000多年的歷史。“臘八到，粥飄香。”這一天，我國(guó)民間有煮臘八粥吃的風(fēng)俗傳統(tǒng)。臘八還被視為中國(guó)民間慈善節(jié)。老年間，窮苦人在臘八前后最冷最餓最難熬，所以施舍給他們一碗粥可謂雪中送炭，救人一命。

臘八時(shí)節(jié)雖然正值數(shù)九寒天，但伴著臘八粥的香味，年味也一日日地濃烈起來(lái)，人們開(kāi)始忙著買年畫、對(duì)聯(lián)、彩燈、鞭炮、香燭等，陸續(xù)為春節(jié)做準(zhǔn)備。民諺有“小孩小孩你別哭，過(guò)了臘八就殺豬”“臘八、臘八，小孩要炮，姑娘要花”“大嫂大嫂你別饞，過(guò)了臘八就是年”“臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三”等說(shuō)法。

24節(jié)氣加上臘八節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等等，幾乎每個(gè)節(jié)點(diǎn)，都有對(duì)應(yīng)的美食，畢竟“人間煙火氣，最撫凡人心”。

臘八節(jié)到了，祝大家福生無(wú)量，歡喜吉祥。