掐紅薯葉
摘要:紅薯葉掐足了,我們道別的時候,出紅薯的老漢慌忙裝了一大塑料袋子紅薯說:“帶回去嘗嘗,紅心的,可好吃了?!钡膊荒馨壮岳相l(xiāng)的,我把兜里不多的現(xiàn)金給老漢,老漢說啥也不要。
王拴緊
雖然經(jīng)歷過“紅薯湯、紅薯饃,沒有紅薯不能活”的年代,但至今我們老兩口仍對紅薯情有獨鐘。不論春夏秋冬,我都會在網(wǎng)上買不同品種的紅薯,像六鰲蜜薯、山東煙薯、優(yōu)質(zhì)西瓜蜜薯、沙地白心紅薯、新苗紫羅蘭紅薯……這些紅薯各有各的口味,吃起來有著不同的享受。霜降剛過,我卻又想吃霜打后的紅薯葉了。霜打后的紅薯葉沒有了原來的青氣,下面條吃嚼著很筋道、口感極爽。于是,前兩天我約上好友沿著開源大道一路向東尋找霜打后的紅薯葉。
出了市區(qū),車行駛速度很慢,為的是發(fā)現(xiàn)我們要找的霜打后的紅薯葉。我們兩對夫婦各有分工,坐在右側(cè)的觀察路南,坐在左側(cè)的觀察路北,大約行至16公里處,坐在左側(cè)的我的妻子就有了新發(fā)現(xiàn),“看,路北邊有出紅薯的”。
正在出紅薯的是一對老夫婦,我們和氣地向他們征求意見說:“老鄉(xiāng),能不能掐點兒紅薯葉呀?”“能,秧子都割了,你們隨便掐哈。”說來也怪,我們?nèi)龑Ψ驄D就像老朋友一樣,一邊忙著各自的活計,一邊聊著,感受著老漢滿滿的幸福。據(jù)老漢講,他今年六十三歲,弟兄五個,排行老小。全家祖孫四代四五十口子,大學生出了十來個,在村里很有名望。他的兒子在市區(qū)一個大酒店擔任主廚,女兒大學畢業(yè)后考上了公務(wù)員,經(jīng)濟條件不錯,按理說他完全可以歇歇,不用再干這繁重的體力活。我就問他:“老哥,你的條件這么好,年齡也這么大了,你的地都還種著,沒有流轉(zhuǎn)嗎?”他說:“前幾年,孩子們都不讓我種了,可我舍不了呀!恁想想,現(xiàn)在種地不僅不交公糧,還有一定的補貼。再說,我是個閑不住的人,一沒事就心癢癢。”
我們正談得熱鬧著呢,另外一個老漢趕著一群羊走了過來,對著出紅薯的老漢叫道:“老五,等會兒我把紅薯秧子拉走。”說著,便在一堆紅薯秧子上坐了下來。放羊老漢是一個相當能說的人,他熱情地向我們打招呼,知道我們是從市里來的后,就侃侃而談起來。他說:“過去人都羨慕吃商品糧的,花錢擠著往城里跑?,F(xiàn)在農(nóng)村戶口吃香了,誰想從城里戶口再轉(zhuǎn)回來可難了。這段時間,你們城里人天天開著車來俺這撿花生、拾紅薯,俺這熱鬧著哩。我今年七十多歲了,身體棒棒的,吃嘛嘛香,咱這空氣也好?,F(xiàn)在,我除了地里收入外,光養(yǎng)羊一年就賺兩三萬塊錢呢,再加上政府發(fā)放的種地補貼、養(yǎng)老金什么的,吃不愁、穿不愁,天天睡著熱炕頭……過得那叫一個舒坦。”
放羊老漢的一席話,讓我們?yōu)楝F(xiàn)在的農(nóng)村嘖嘖稱贊,打心眼里佩服“三農(nóng)”政策的大快人心。
紅薯葉掐足了,我們道別的時候,出紅薯的老漢慌忙裝了一大塑料袋子紅薯說:“帶回去嘗嘗,紅心的,可好吃了。”面對老漢的盛情,我們只好接受。但也不能白吃老鄉(xiāng)的,我把兜里不多的現(xiàn)金給老漢,老漢說啥也不要。無奈,我只好扔到地上,上車走了。
責任編輯:楊姍姍
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