“平均畝穗數(shù)35.14萬穗，每穗實(shí)粒數(shù)59.2粒，千粒重28克，碾壓率為35%，八五折后畝產(chǎn)321.9公斤，結(jié)合8月5日頭季稻測(cè)產(chǎn)的742.4公斤，兩季總產(chǎn)量為畝產(chǎn)1064.3公斤！”10月9日，在商城縣再生稻千畝示范方測(cè)產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、省農(nóng)科院糧作所研究員尹海慶欣喜地向大家宣布結(jié)果。

再過幾天，豫南62萬畝再生稻即將迎來收獲。從苗情和調(diào)研測(cè)產(chǎn)結(jié)果來看，在今年持續(xù)高溫、干旱的情況下，再生稻仍然表現(xiàn)不俗，穩(wěn)產(chǎn)在望。

一稻收兩季，一畝產(chǎn)噸糧。這在過去是想都不敢想的事情。

豫南地區(qū)是我省傳統(tǒng)水稻種植區(qū)，過去，種植水稻比較效益不高。在我國南方水稻種植區(qū)域，由于溫光條件充沛，一年可以兩種兩收。而豫南地區(qū)受限于氣候條件，一年只能種一季水稻。

這樣的難題如何破解？經(jīng)過農(nóng)業(yè)專家們的研討，“種植再生稻”的方案脫穎而出。

水稻具有復(fù)種指數(shù)高的特性，像韭菜一樣，割完一茬還能再長。所謂再生稻，就是通過對(duì)頭季稻收割后的稻樁進(jìn)行水肥管理，使其再次抽穗灌漿，實(shí)現(xiàn)“一次播種，兩次收獲”。

經(jīng)過多年栽培試驗(yàn)，專家們研究出了一套適宜豫南地區(qū)的再生稻栽培方法：3月育秧、4月中上旬插秧、8月上旬收割頭茬、10月中旬收割第二茬，增產(chǎn)效果達(dá)30%—50%。

2013年，再生稻開始在豫南地區(qū)示范推廣，羅山縣子路鎮(zhèn)陳貴權(quán)種植的100畝再生稻，頭季稻畝產(chǎn)615公斤，二茬稻畝產(chǎn)155公斤。“以前種一季稻，從來沒有過這么好的收成。”回憶起當(dāng)年，陳貴權(quán)依然很興奮。

看到不少人通過種植再生稻嘗到甜頭，羅山縣寶城街道六里村的種稻大戶吳國強(qiáng)坐不住了。2018年，他開始“小試牛刀”種植再生稻，到今年，種植面積已達(dá)430畝。他給記者算了一筆賬：今年頭季稻每畝收1200多斤，二茬稻預(yù)計(jì)能收500多斤。而且再生稻大米的品質(zhì)和口感更好，比普通大米售價(jià)高，一畝地能多賺500多元。

“再生稻已成為一項(xiàng)重要的糧食增產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)民增收手段。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，據(jù)農(nóng)情統(tǒng)計(jì)調(diào)度，正常年份，再生稻頭季稻平均畝產(chǎn)600公斤左右，二茬稻平均畝產(chǎn)200公斤左右，目前，我省再生稻種植面積約62萬畝，一年可增產(chǎn)糧食1.24億公斤。

不過，再生稻大面積推廣仍然面臨諸多難點(diǎn)。

“我省水稻種植面積為900多萬畝，而信陽市一地的水稻種植面積就有700萬畝，再生稻占比不到1/10。這與再生稻對(duì)海拔、氣候、稻田水分等要求較高有關(guān)。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，我省再生稻種植區(qū)域全部集中在信陽市淮河以南地區(qū)，因?yàn)槠渌貐^(qū)種植模式不同，而且溫、光、水條件不足，不適合蓄留再生稻。

再生稻對(duì)育秧技術(shù)要求較高。再生稻插秧早于一季稻，育秧時(shí)間提早到了3月份，而此時(shí)豫南天氣還比較寒冷，需要在大棚里完成育秧過程，無論是成本還是技術(shù)要求都高于普通水稻，秧苗常常供不應(yīng)求。

推廣再生稻還面臨機(jī)收瓶頸。頭季稻機(jī)械收割后，收割機(jī)會(huì)直接壓損部分稻樁，直接影響二茬稻產(chǎn)量。

針對(duì)這些現(xiàn)實(shí)問題，信陽市也出臺(tái)了相應(yīng)對(duì)策：繼續(xù)在再生稻優(yōu)質(zhì)品種篩選、提升種植技術(shù)和管理水平上發(fā)力；通過政府引導(dǎo)、示范帶動(dòng)、科技支撐、主體參與、訂單開發(fā)等方式加大再生稻推廣力度；支持社會(huì)化服務(wù)組織圍繞工廠化育秧、栽秧插秧等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，開展全托管或半托管等專業(yè)化服務(wù)，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展再生稻……與此同時(shí)，適宜再生稻收割的新型收割機(jī)已經(jīng)在我國南方地區(qū)試水，與普通收割機(jī)相比，稻樁碾壓率可降低15%，未來有希望在我省引進(jìn)推廣。

“我們的目標(biāo)是，到2025年，信陽再生稻面積發(fā)展到80萬畝。讓再生稻助力保障糧食安全、實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收。”信陽市農(nóng)科院副院長劉祥臣表示。