駐馬店網訊（記者 鄧丹華 王朝朝 通訊員 張紅衛(wèi)）“你看這紅薯秧長勢多旺，估計下面的紅薯也是一天一個樣。今年又是個豐收年。”近日，在汝南縣板店鄉(xiāng)蘇莊村一塊紅薯地里，村民蘇小偉一邊查看紅薯長勢一邊喜悅地說。

今年48歲的蘇小偉是板店鄉(xiāng)蘇莊村村民，高中畢業(yè)后一直在家從事特色農業(yè)種植，目前已流轉土地100多畝，主要種植優(yōu)質小麥、西瓜、紅薯等作物，每年紅薯種植面都在30畝左右。

“紅薯是投資少、畝產高、加工增值空間大的作物。我們現(xiàn)在種的都是品種紅薯，種上后，基本不需要咋管理，不像過去還要翻秧、掐頭。紅薯雖然是個‘懶莊稼’，但效益可觀。”蘇小偉說，新品種紅薯畝產一般在4000斤左右，加工成粉面，一斤紅薯可出四兩粉，4000斤紅薯能產粉面1600斤，一斤粉面市場價5元，一畝紅薯收入8000元，如果再加工成粉條、粉皮、粉絲出售，效益更高。

板店鄉(xiāng)土質優(yōu)良，特別適合種植紅薯。近年來，板店鄉(xiāng)因地制宜，積極引導群眾根據(jù)當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，大力發(fā)展紅薯產業(yè)，鼓勵群眾流轉土地擴大種植規(guī)模。組織農業(yè)科技人員送技術下鄉(xiāng)，推廣良種良法，在紅薯品質上尋求突破，引進了西瓜紅、瑪莎莉、商薯19、豫薯8號等多個優(yōu)良品種。采取“合作社+基地+農戶”模式，紅薯產業(yè)“接二連三”發(fā)生變化，目前全鄉(xiāng)已形成了以紅薯種植為“一產”基礎，以“三粉”加工為“二產”增效，以提供生產、加工服務為“三產”創(chuàng)新的“三產融合”產業(yè)格局，產、加、銷一條龍，拉長了產業(yè)鏈條，增加了紅薯的附加值，紅薯的產量和效益逐年提高，群眾種植紅薯的積極性空前高漲，紅薯種植面積逐年擴大。今年全鄉(xiāng)紅薯種植面積已突破2000多畝，年產量預計可達8000萬斤，年產值將突破1600萬元。不起眼的小紅薯被打造成了產業(yè)振興的特色亮點，成了農民增收致富的特色支柱產業(yè)。

“紅薯湯、紅薯饃，離了紅薯不能活，過去群眾種植紅薯是為了吃飽飯。如今日子過好了，紅薯由原來的粗糧搖身變成了‘金疙瘩’，許多群眾靠紅薯種植加工走上了富裕路。下一步，我們將立足現(xiàn)有基礎，挖掘發(fā)展?jié)摿Γ粩嗵嵘t薯產業(yè)化經營水平，努力把‘小紅薯’打造成為板店鄉(xiāng)種植加工產業(yè)的一張名片，助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興。”板店鄉(xiāng)黨委書記張冬說。