記者 張遙駝 吳勝軍

配料、攪拌、裝瓶、滅菌……近日，走進(jìn)河南鮮菇坊生物技術(shù)有限公司車間，自動(dòng)化出菇房?jī)?nèi)，加濕設(shè)備有序穿梭。

企業(yè)總經(jīng)理熊忠林介紹，通過向“香菇院士”李玉借智借腦，增強(qiáng)了菌種生產(chǎn)方向的核心競(jìng)爭(zhēng)力，加快了產(chǎn)業(yè)升級(jí)步伐，可日產(chǎn)食用菌近150噸，年利潤(rùn)達(dá)4500萬元。

鮮菇坊的發(fā)展壯大，是泌陽縣推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)與院士“聯(lián)姻”、助推產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

泌陽縣地處伏牛山、桐柏山兩大山脈交會(huì)處，獨(dú)特的氣候使之成為食用菌生產(chǎn)的天然寶地。但受季節(jié)溫度影響，以香菇為典型的菌類一年只能栽種一季，是香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的一大制約。

為突破“卡脖子”技術(shù)，2015年，泌陽縣與中國工程院院士李玉團(tuán)隊(duì)合作，建立了國內(nèi)首家河南真菌研究院士工作站，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開展聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，推動(dòng)研究成果熟化轉(zhuǎn)化。

謀創(chuàng)新就是謀發(fā)展，謀創(chuàng)新就是謀未來。建站以來，李玉院士團(tuán)隊(duì)攻克了全日光栽培黑木耳等8項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，篩選培育出30多個(gè)品種，調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，加快產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新步伐，助力當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)走出了規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新路子。

隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的日益發(fā)展，泌陽縣進(jìn)一步延鏈補(bǔ)鏈，大力引進(jìn)全國食用菌重點(diǎn)龍頭企業(yè),著眼補(bǔ)齊食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展短板,全力推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，培育形成了百億級(jí)食用菌產(chǎn)業(yè)集群。

引進(jìn)一個(gè)院士、帶來一個(gè)團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)一批人才、帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)。如今，泌陽縣每年種植香菇6000萬袋，年產(chǎn)值30億元以上。香菇產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，食用菌從業(yè)人員20多萬人，不少人到韓國、日本等地當(dāng)起了“教練”。

以“院士經(jīng)濟(jì)”為引擎，推動(dòng)“才富”變“財(cái)富”。泌陽縣不僅培育了雨露、玉潤(rùn)等本土食用菌企業(yè)做大做強(qiáng)，還吸引了鮮菇坊、三友等一批龍頭企業(yè)落戶，帶動(dòng)創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈深度耦合，百億級(jí)食用菌產(chǎn)業(yè)集群熠熠生輝。