十年豫酒振興夢(mèng) 銀花初開香正濃

——走進(jìn)河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司

記者 蘇 凱

夏日炎炎，天高云淡。新蔡縣穿境而過的洪河、汝河波光粼粼，蜿蜒曲折緩緩流淌。湛藍(lán)的天空下，洪河南岸的淺灘上，青翠碧綠的荷葉層層疊疊沿河鋪開。荷葉間，一朵朵荷花競(jìng)相綻放，在陽光輝映下顯得格外鮮艷奪目。忽然，楊柳拂動(dòng)，溫?zé)岬哪巷L(fēng)裹著陣陣酒香撲鼻而來。酒香，正是來自河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司釀酒車間的明清遺存古窖池。

新蔡是蔡酒的發(fā)源地，3000年前，這里是蔡國(guó)的都城，是蔡國(guó)的釀酒重地。蔡酒見證了新蔡的變遷發(fā)展，融進(jìn)了新蔡人的骨子里。

2010年，在各級(jí)黨委、政府的大力支持下，河南酒業(yè)知名人士李華偉出資5000萬元，整體收購了國(guó)營(yíng)老酒廠的生產(chǎn)資質(zhì)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)和窖藏老酒，注冊(cè)成立河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司，蔡洪坊由此駛?cè)肓孙w速發(fā)展的快車道。

2018年，蔡洪坊酒業(yè)獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)綠色食品企業(yè)認(rèn)證，蔡洪坊酒文化園被評(píng)為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，蔡洪坊酒釀造傳承技藝獲得市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)等。蔡洪坊酒業(yè)有限公司被評(píng)為“2019年度河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展十強(qiáng)企業(yè)”，標(biāo)志著該企業(yè)正式步入河南白酒企業(yè)前十行列。2021年7月19日，河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布《豫酒“金花”“銀花”企業(yè)評(píng)審結(jié)果公示》，蔡洪坊酒業(yè)入選河南白酒“五朵銀花”。駐馬店白酒首次步入河南白酒“花兒”行列……

10多年來，蔡洪坊在黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，大力實(shí)施豫酒振興戰(zhàn)略，以品質(zhì)為基，以文化為魂，著力在做強(qiáng)酒業(yè)上求突破，打響了豫酒品牌。