甲狀腺疾病和吃碘鹽有關(guān)嗎?
你有沒有見過大脖子?。刻焯斐缘恹}還會缺碘嗎?聽說吃非碘鹽可以減少甲狀腺疾病?大家是不是有很多這樣的疑問,下面就來聊聊碘和甲狀腺這些事。
甲狀腺是人類身體極為重要的內(nèi)分泌器官,合成和分泌甲狀腺素,甲狀腺素可以促進(jìn)兒童的生長發(fā)育和腦發(fā)育、維持人體新陳代謝、保持體溫。碘又是合成甲狀腺素的必需原料,孕婦碘缺乏會導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形,胎兒和嬰幼兒期碘缺乏會產(chǎn)生呆小癥,即呆、小、聾、啞、癱。這些后果是不可逆的,即使以后補充足夠的碘或甲狀腺素,也于事無補。
碘元素必不可少,但是它在水和食物中含量低,人體既不能合成也無法大量儲存,所以我們必須依靠外來途徑補充碘來滿足身體需要。碘在人體內(nèi)代謝很快,停留時間短暫,一天之內(nèi)大量吃含碘食物既不會碘過量,也不會糾正碘缺乏。
我國曾是世界上碘缺乏較嚴(yán)重的國家,20世紀(jì)70年代的調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國各省、市、自治區(qū)、直轄市(上海除外)均有不同程度的碘缺乏病流行,全國當(dāng)時有地方性甲狀腺腫病人近3500萬,地方性克汀病病人25萬人。為了改善這種狀況,1994年我國開始實施強制性全民食鹽加碘政策,極大地改善了人群碘營養(yǎng)不良的狀況,大脖子病如今幾乎絕跡,全民食鹽加碘政策功不可沒。但是這并不能說明我們已經(jīng)和碘缺乏病絕緣,由于地理因素,部分地區(qū)仍然是碘缺乏的高危區(qū),此外,對于特殊人群,比如兒童、孕婦、哺乳婦女,對碘攝入的要求高于一般人群,因此我們依然處于碘缺乏的威脅之下。
目前沒有任何可靠研究證實甲狀腺疾病和吃加碘鹽有關(guān)聯(lián)。之所以現(xiàn)在甲狀腺疾病查出的越來越多,是因為現(xiàn)在人的健康意識普遍增強,醫(yī)學(xué)設(shè)備、檢測手段更發(fā)達(dá),使甲狀腺疾病的檢出率也增加了。
任何物質(zhì)的營養(yǎng)不良或者營養(yǎng)過剩都是長期的不良行為所致。如果你的膳食中海產(chǎn)品比較多,你可以選擇無碘鹽,但是如果你幾乎不怎么吃海產(chǎn)品,就算生活在海邊,也還是要吃加碘鹽比較靠譜。對于一般人群來說,除生活在高碘地區(qū)的人外,適碘地區(qū)和缺碘地區(qū)居民都應(yīng)該堅持食用加碘鹽。
如果沒有加碘鹽,我們的甲狀腺疾病只會更多更重。除已經(jīng)確診的甲亢病人、部分甲減病人和自身免疫性甲狀腺炎病人要在醫(yī)生指導(dǎo)下限制碘的攝入外,大部分群眾還要堅持食用加碘鹽。尤其對于特需人群,如孕婦、哺乳期婦女、兒童和青少年,更需要攝入加碘鹽。
綜上所述,甲狀腺疾病和吃碘鹽沒有因果關(guān)系,長期吃非碘鹽卻會造成各種甲狀腺疾病,因此大家不要道聽途說,擅自長期食用無碘鹽,讓全家人的健康受到謠言的威脅。
駐馬店市疾病預(yù)防控制中心地方病科 杜燕飛
責(zé)任編輯:高元元
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