我家的“人世間”故事|一碗丸子湯的遺憾(王拴緊)
記得10歲那年秋季的一天,陽光明媚,風和日麗,母親帶我和幾位嬸子、大娘一起去公社煙站賣生產(chǎn)隊分的兩把煙葉。賣過煙葉后,母親花一毛錢給我買了一碗丸子湯。就是這碗丸子湯,我至今難以忘懷。
丸子湯端上來時,熱氣騰騰,一股小磨香油的香味直入鼻孔,馬上就勾起了我的食欲。再看看湯里飄著的辣椒、蔥花、香菜等,賣相好極了。我猛喝一口,燒得嗓子眼里火辣辣的。母親見狀心疼地說:“乖乖,慢點吃。”
聽了母親的話,我點了點頭。
丸子是素餡的,但炸得焦黃焦黃的,外焦里嫩,吃起來十分爽口。丸子吃完了,湯也喝凈了,我渾身冒汗,甭提多舒服了。這是我平生第一次喝丸子湯,也是我記憶深刻的一次。
但是隨著年齡的增長,我感到有點遺憾。我當時只顧自己吃,咋不知道讓讓母親哩。
雖然已經(jīng)過去50多年了,但那碗丸子湯一直活在我的腦海之中。那色、那香、那味,叫我一輩子難忘。真的,一想起那碗丸子湯,我就直流口水。直到如今,我再也沒有喝到過那么鮮美的丸子湯了。
為了彌補我的遺憾,母親忌日之時,我都會把一碗丸子湯供奉在母親的墳前。
(作者單位:駐馬店職業(yè)技術學院)
責任編輯:楊姍姍
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